Question

【題目】胰腺是哺乳動(dòng)物的一種腺體，有外分泌部和內(nèi)分泌部之分。外分泌部分泌產(chǎn)生胰液，內(nèi)含多種消化酶；內(nèi)分泌部即胰島，能產(chǎn)生胰島素、胰高血糖素等多種激素。人在進(jìn)食后，胰腺分泌胰液的調(diào)節(jié)過(guò)程如下圖所示。

回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）在非消化期，胰液幾乎是不分泌的，此時(shí)迷走神經(jīng)處于______狀態(tài)。過(guò)程①中迷走神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿，若某人體內(nèi)出現(xiàn)抗乙酰膽堿受體的抗體，引起胰酶分泌不足導(dǎo)致消化不良。在免疫學(xué)上，這種疾病是____________。

（2）圖①過(guò)程表明胰液的分泌受_________調(diào)節(jié)。有的人僅僅看到食物其胰腺也分泌胰液，此過(guò)程屬于________反射。

（3）胰液____（填“是”或“不是”）內(nèi)環(huán)境的成分。推測(cè)胰液中碳酸氫鹽的作用是_____________________________。

（4）有人嘗試從胰腺的研磨液中直接提取完整的胰島素分子，根據(jù)題目中所介紹的胰腺結(jié)構(gòu)，你認(rèn)為___________（填“能”或“不能”）成功，理由是________________。

Answer 1

【答案】靜息 自身免疫病 神經(jīng) 條件 不是 中和胃酸，為胰酶提供適宜的pH環(huán)境 不能 胰島素化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，研磨液中含有胰蛋白酶，會(huì)分解胰島素分子

【解析】

自身免疫�。菏怯捎诿庖呦到y(tǒng)異常敏感，反應(yīng)過(guò)度“敵我不分”將自身物質(zhì)當(dāng)做外來(lái)異物進(jìn)行攻擊而引起的這類疾病就是自身免疫病。如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、風(fēng)濕性心臟病等。

條件反射是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)一定的過(guò)程，在大腦皮層的參與下形成的。條件反射是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。條件反射提高了人和動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。

（1）題意顯示在食物的刺激下迷走神經(jīng)會(huì)將興奮傳到胰腺，從而促進(jìn)胰液分泌，而在非消化期，胰液幾乎是不分泌的，因此可推測(cè)，此時(shí)迷走神經(jīng)應(yīng)處于靜息狀態(tài)。過(guò)程①中迷走神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿，若某人體內(nèi)出現(xiàn)抗乙酰膽堿受體的抗體，該抗體與乙酰膽堿受體發(fā)生特異性結(jié)合，使得乙酰膽堿受體被破壞，則會(huì)導(dǎo)致迷走神經(jīng)釋放的乙酰膽堿因缺少受體而無(wú)法將興奮傳遞到相應(yīng)的效應(yīng)器，引起胰酶分泌不足而導(dǎo)致消化不良。這在免疫學(xué)上，稱為自身免疫病。

（2）圖①過(guò)程表明胰液的分泌是在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下完成的屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)。有的人僅僅看到食物其胰腺也會(huì)分泌胰液，此過(guò)程屬于條件反射，因?yàn)檫@種對(duì)食物的認(rèn)識(shí)是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的刺激在大腦皮層的參與下形成的。

（3）胰液的存在部位是消化道，是由胰腺的外分泌部分泌的，因此胰液不是內(nèi)環(huán)境的成分。胰液中的胰蛋白酶的最適pH為堿性條件，據(jù)此可推測(cè)胰液中碳酸氫鹽的作用是中和胃酸，從而為胰酶提供適宜的pH環(huán)境。

（4）由于胰腺結(jié)構(gòu)中的外分泌部分泌的胰液中含有胰蛋白酶，而胰島素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，胰蛋白酶會(huì)將胰島素分解掉，因此不能從胰腺的研磨液中直接提取完整的胰島素分子。