Question

關(guān)于溫度對酶活性影響的敘述，錯誤的是

A．不同酶的最適溫度可能相同

B．隨著溫度降低，酶促反應(yīng)的活化能下降

C．酶活性最高時的溫度不適合該酶的保存

D．高溫下酶失活是酶空間結(jié)構(gòu)破壞的結(jié)果

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】本題B項出現(xiàn)明顯知識性錯誤：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能，故活化能是一定的，而酶的作用本質(zhì)是降低活化能，溫度降低只是使酶降低活化能的作用減弱。其它三項均正確，因為絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，極少數(shù)是RNA，在高溫下空間結(jié)構(gòu)易被破壞而失活，最適溫度是酶活性最強的溫度，但不是保存酶的最適合溫度，一般是適當(dāng)?shù)牡蜏乇４妗?/p>

【考點定位】本題主要考查酶的知識，學(xué)生對活化能的概念理解方面易出錯，屬基礎(chǔ)題。