我國民間常用鹽漬法來保存食品,其原理是(    )

A、食鹽水中的Cl- 有殺菌作用        B、濃鹽水中含O2 少,細菌無法生存

C、由于滲透作用使細菌失水死亡      D、由于滲透作用使魚、肉細胞過度失水

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2010—2011學年湖北省高一上學期期末考試生物試卷 題型:選擇題

我國民間常用鹽漬法來保存食品,其原理是(    )

A、食鹽水中的Cl- 有殺菌作用        B、濃鹽水中含O2 少,細菌無法生存

C、由于滲透作用使細菌失水死亡      D、由于滲透作用使魚、肉細胞過度失水

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

我國民間常用鹽漬法來保存食品,其原理是(  )

A.食鹽水中的Cl- 有殺菌作用       B.濃鹽水中含O2 少,細菌無法生存

C.由于滲透作用使細菌失水死亡     D.由于滲透作用使魚、肉細胞過度失水

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科目:高中生物 來源: 題型:

我國民間常用鹽漬法來保存食品,其原理是

A.食鹽水中的Cl- 有殺菌作用                            B.濃鹽水中含O2 少,細菌無法生存

C.由于滲透作用使細菌失水死亡                      D.由于滲透作用使魚、肉細胞過度失水

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科目:高中生物 來源:2010—2011學年湖北省長陽一中高一上學期期末考試生物試卷 題型:單選題

我國民間常用鹽漬法來保存食品,其原理是(   )

A.食鹽水中的Cl- 有殺菌作用B.濃鹽水中含O2少,細菌無法生存
C.由于滲透作用使細菌失水死亡D.由于滲透作用使魚、肉細胞過度失水

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