Question

【題目】【生物選修一】纖維素是地球上年產(chǎn)量巨大，但未能得到充分利用的物質(zhì)，尤其以農(nóng)作物秸稈為甚，我國年產(chǎn)約6億噸。對(duì)其研究利用的報(bào)道較多，能降解纖維素的微生物種類很多，目前的研究以絲狀真菌為主。請(qǐng)回答下列問題：

（1）食草動(dòng)物能夠消化食物的關(guān)鍵是體內(nèi)存在能合成________酶的微生物，能夠降解纖維素，該酶是一種復(fù)合酶，它至少包括__________________。

（2）目前，研究者多利用以_______________為唯一碳源的培養(yǎng)基從土壤中分離纖維素分解菌。為檢測(cè)纖維素分解菌的存在與否還應(yīng)加入__________染料，形成________色復(fù)合物，若產(chǎn)生____________，則證明有纖維素分解菌存在。

（3）下圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程：上述工藝流程中環(huán)節(jié)①需要的微生物大多分布在________________的環(huán)境中。④過程要注意對(duì)接種器材進(jìn)行__________________。

Answer 1

【答案】（1）纖維素 C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

（2）纖維素 剛果紅 紅色 透明圈

（3）富含纖維素（答案合理即可） 滅菌

【解析】（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖；正是在這三種酶的協(xié)同作用下，纖維素最終被水解成葡萄糖，為微生物的生長提供營養(yǎng)，同樣，也可以為人糞所利用。

（2）一般利用添加了纖維素的選擇培養(yǎng)基分離纖維素分解菌，利用剛果紅染色法篩選纖維素分解菌，這種方法能夠通過在培養(yǎng)基中加入剛果紅，看是否產(chǎn)生透明圈直接對(duì)微生物進(jìn)行篩選。

（3）能產(chǎn)纖維零酶的微生物應(yīng)多分布于富含纖維素的環(huán)境。接種前要對(duì)接種器材進(jìn)行滅菌處理。