Question

【題目】分析甲圖和乙圖，甲圖A、B、C代表物質(zhì)單體，①②③④表示物質(zhì)合成或分解、轉(zhuǎn)化途徑，回答以下相關(guān)問(wèn)題：

（1）甲圖B、代表的單糖是____________（填寫(xiě)具體名稱(chēng)），其中屬于非還原性二糖的是____________。

（2）人體在血糖濃度過(guò)高時(shí)，會(huì)通過(guò)乙圖中____________（填圖中標(biāo)號(hào)）途徑合成多糖。

（3）肝糖原在合適條件下____________（填“能”或“不能”）與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，原因是________________________。

（4）肥胖是由體內(nèi)脂肪過(guò)多引起的，有些人很少吃含油脂較多的食物，也會(huì)比較肥胖，可能是通過(guò)圖乙中____________（填圖中標(biāo)號(hào)）過(guò)程導(dǎo)致身體脂肪增多。

（5）用蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪，染色后，需滴加1~2滴____________，洗去浮色，顏色反應(yīng)是_________。

（6）在“5·12汶川大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者中女性較男性多。其原因是女性皮下脂肪厚，在沒(méi)有食物和飲水的條件下，女性的生存幾率和期限會(huì)比男性長(zhǎng)。請(qǐng)分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因：一是____________，生命活動(dòng)需要時(shí)可以分解利用；再者脂肪還具____________有，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。

Answer 1

【答案】果糖 蔗糖 ①② 不能 肝糖原屬于非還原性糖 ④ 體積分?jǐn)?shù)50%的酒精溶液 橘黃色 脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì) 緩沖和減壓的作用

【解析】

據(jù)圖分析，甲圖中A是葡萄糖，B是果糖，C是半乳糖；乙圖中①②表示血糖轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存，④表示血糖轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)，③表示肝糖原分解，補(bǔ)充血糖。

（1）麥芽糖由兩分子葡萄糖組成，所以A為葡萄糖；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖組成，所以B為果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成，所以C為半乳糖，故B代表果糖，甲圖中屬于非還原性二糖的是蔗糖。

（2）人體在血糖濃度過(guò)高時(shí)，葡萄糖會(huì)轉(zhuǎn)化成肝糖原和肌糖原，即通過(guò)圖中①②過(guò)程轉(zhuǎn)化成多糖。

（3）肝糖原屬于非還原，不能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。

（4）肥胖是由體內(nèi)脂肪過(guò)多引起的，有些人很少吃含油脂較多的食物，也會(huì)比較肥胖，可能是通過(guò)圖乙中④過(guò)程導(dǎo)致身體脂肪增多。

（5）用蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪，染色后，需滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精溶液，洗去浮色，顏色反應(yīng)是橘黃色。

（6）在“5·12汶川大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者中女性較男性多。其原因是女性皮下脂肪厚，在沒(méi)有食物和飲水的條件下，女性的生存幾率和期限會(huì)比男性長(zhǎng)。請(qǐng)分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因：一是脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，生命活動(dòng)需要時(shí)可以分解利用；再者脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。