下列物質(zhì)中，不能直接用斐林試劑鑒定的物質(zhì)是


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    麥芽糖
  3. C.
    乳糖
  4. D.
    果糖
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年廣東省惠陽高級中學(xué)高一第一次段考生物（理）試卷 題型：綜合題

材料一　2008年9月11日，三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺，分子式為C3H6N6，是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料，低毒。動物長期攝入三聚氰胺會對生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
材料二　食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量，但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜，成本較高，不適合大范圍推廣，所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法，即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
根據(jù)上述材料，回答下列問題：
(1)從化學(xué)組成上看，三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有         ，后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為：                        。
(2)材料二中所述的檢測辦法有個弱點，即只要在食品、飼料中添加一些含     量高的化學(xué)物質(zhì)，就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象，這正是一些不法商家在食品、飼料中添加三聚氰胺的目的。
(3)人和動物能把NH3的毒性解除掉(轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì))，而不能把三聚氰胺分解掉或轉(zhuǎn)化為無毒的物質(zhì)，是由于人和動物體內(nèi)                              。
(4)在實驗室中可以通過           試劑反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。
(5)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，這是因為(　　)

A．肌細(xì)胞形狀不同B．在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同
C．支配的神經(jīng)不同D．構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014屆河南省高三上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(每空1分，共8分)右圖為特異性免疫過程中吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的示意圖，請回答下列問題：

(1)吞噬細(xì)胞與菠菜葉肉細(xì)胞相比，主要的區(qū)別是吞噬細(xì)胞不具有          等細(xì)胞器；與細(xì)菌相比，結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是吞噬細(xì)胞                。

(2)圖中文字和標(biāo)號所表示的內(nèi)容中，可能含有RNA的為                                           

(填序號和名稱)。

(3)該細(xì)胞中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的結(jié)構(gòu)是        (填名稱)。

(4)④是對                       (填序號和名稱)中合成的物質(zhì)進(jìn)

行加工的場所。

(5)此細(xì)胞來源于骨髓中               細(xì)胞的分裂、分化，在分裂末期，重新出現(xiàn)的生物膜結(jié)構(gòu)有                         。

(6)若該圖為胰島B細(xì)胞，則細(xì)胞器中                   (填名稱)的含量更多，此細(xì)胞器在綠藻有絲分裂末期具有重要作用。

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014屆江蘇省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，不能直接用斐林試劑鑒定的物質(zhì)是

 A. 蔗糖          B．麥芽糖      C．乳糖      D．果糖 

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省揚州中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能直接用斐林試劑鑒定的物質(zhì)是

A．蔗糖B．麥芽糖C．乳糖D．果糖

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案