【題目】用酵母菌釀酒時(shí)，如果向釀酒的原料中注入足量的氧氣，會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（　�。�
A.酵母菌死亡，不產(chǎn)生酒精
B.酵母菌增多，不產(chǎn)生酒精
C.酵母菌增多，產(chǎn)生酒精增多
D.酵母菌減少，產(chǎn)生酒精增多

【答案】B
【解析】解：酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，用酵母菌進(jìn)行釀酒時(shí)，如果向釀酒的原料中注入足量的氧氣，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，不進(jìn)行無氧呼吸，因此不產(chǎn)生酒精，由于有氧呼吸釋放的能量遠(yuǎn)大于無氧呼吸，因此酵母菌的數(shù)量會(huì)增加．故選：B．
氧氣充足的條件下酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的物質(zhì)是二氧化碳和水，無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下關(guān)于生物技術(shù)的說法不正確的是（ ）
A.需借助胚胎移植技術(shù)才能獲得克隆牛
B.單倍體育種過程涉及脫分化和再分化
C.用自身干細(xì)胞培育的器官，移植后一般不會(huì)產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)
D.果酒與果醋的制作過程需要保持缺氧狀態(tài)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】本文《作為生物的社會(huì)》是關(guān)于的有趣研究和獨(dú)特的理解。他一反生物學(xué)家的成見，難以置辯地指出了。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】不屬于細(xì)胞核功能的是（ ）
A.遺傳信息庫
B.細(xì)胞代謝中心
C.遺傳的控制中心
D.細(xì)胞代謝的控制中心

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)通式如圖結(jié)構(gòu)所示，請回答下面的問題．

（1）此類物質(zhì)通稱為 ， 其組成元素主要有
（2）生物界中此類物質(zhì)約有種，決定其種類的是通式中的 ． 若此物質(zhì)中含有兩個(gè)氨基，在R基中會(huì)有個(gè)氨基．
（3）由51個(gè)此類物質(zhì)組成的一條多肽鏈，共有個(gè)肽鍵，肽鍵可表示為在這條多肽鏈中至少含有個(gè)氨基和個(gè)羧基，氨基的寫法是 ， 羧基的寫法是 ．
（4）當(dāng)它與另一個(gè)同類分子結(jié)合，反應(yīng)后的產(chǎn)物稱為 ．
（5）某物質(zhì)的R基若為﹣CH2﹣CO﹣CH3時(shí)，此物質(zhì)的C：H：O數(shù)目的比例為 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為三個(gè)處于分裂細(xì)胞的示意圖

(1)三個(gè)細(xì)胞各處于什么分裂時(shí)期：甲____________乙__________丙__________

(2)圖丙中染色體的條數(shù)是________。三個(gè)圖中有同源染色體的是__________含有姐妹染色單體的細(xì)胞是_______________

(3)甲圖的細(xì)胞名稱可能是______________丙圖的細(xì)胞名稱是__________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。

增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。

（1）設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡要步驟：

①向a、b兩管分別加入____________蔗糖酶溶液，____________U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化；

②吸取a、b兩管內(nèi)適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，6065 ℃；水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi) ________________________。

（2）預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論：

①如果a、b兩管液面高度差___________，A試管出現(xiàn)___________（現(xiàn)象）且B試管出現(xiàn)____________（現(xiàn)象），則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜。

②如果a、b兩管液面高度差____________，A試管____________（現(xiàn)象）且B試管出現(xiàn)____________（現(xiàn)象），則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶的表述，全面而準(zhǔn)確的足（ ）
A.酶不能脫離生物體起作用
B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物
C.酶與無機(jī)催化劑沒有本質(zhì)區(qū)別
D.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的四個(gè)方框代表藍(lán)藻、玉米、細(xì)菌和草履蟲，其中陰影部分表示它們都具有的某種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)．下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)不可能出現(xiàn)在陰影部分中的是（ ）

A.DNA
B.RNA
C.擬核
D.核糖體

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