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下列關于物質鑒定的方法和結果（ “△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（    ）

 

鑒定的物質

所使用的試劑

特殊處理

所產生的顏色

A

蛋白質

雙縮脲試劑

×

紫色

B

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

×

磚紅色

C

葡萄糖

斐林試劑

△

橘黃色

D

淀粉

碘液

△

藍色

 

【答案】

A

【解析】

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于物質鑒定的方法和結果（ “△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（    ）

鑒定的物質

所使用的試劑

特殊處理

所產生的顏色

A

蛋白質

雙縮脲試劑

×

紫色

B

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

×

磚紅色

C

葡萄糖

斐林試劑

△

橘黃色

D

淀粉

碘液

△

藍色

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于物質鑒定的方法和結果正確的是(第一項為鑒定的物質，第二項為所使用的試劑，△表示水浴加熱，×表示不需要水浴加熱，最后一項為所產生的顏色)

A．葡萄糖，斐林試劑，△，橘黃色 B．脂肪，蘇丹Ⅲ染液，△，磚紅色

C．蛋白質，雙縮脲試劑，×，紫色　　　 D．DNA，二苯胺，×，藍色

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于物質鑒定的方法和結果（ “△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（    ）

鑒定的物質

所使用的試劑

特殊處理

所產生的顏色

A

蛋白質

雙縮脲試劑

×

紫色

B

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

×

磚紅色

C

葡萄糖

斐林試劑

△

橘黃色

D

淀粉

碘液

△

藍色

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科目：高中生物 來源：2010年山東省淄博市高三第二次階段性檢測試題 題型：單選題

下列關于物質鑒定的方法和結果（“△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（   ）

 
鑒定的物質
所使用的試劑
特殊處理
所產生的顏色
A
蛋白質
雙縮脲試劑
×
紫色
B
脂肪
蘇丹Ⅲ染液
×
磚紅色
C
葡萄糖
斐林試劑
△
橘黃色
D
淀粉
碘液
△
藍色

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