一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液,當(dāng)通入不同濃度的氧氣時,其產(chǎn)生的C2H5OH和CO2的量如表所示。下列敘述錯誤的是
氧濃度(%) | a | b | c | d |
產(chǎn)生CO2的量(mol) | 0.9 | 1.3 | 1.5 | 3.0 |
產(chǎn)生C2H5OH的量(mol) | 0.9 | 0.7 | 0.6 | 0 |
科目:高中生物 來源:河北省正定中學(xué)2011-2012學(xué)年高二下學(xué)期第二次考試生物試題 題型:013
在一普通錐形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄溶液,如下圖,在下列的相關(guān)坐標(biāo)曲線中,正確的是
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④
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科目:高中生物 來源:四川省成都市六校協(xié)作體2011-2012學(xué)年高二下學(xué)期期中聯(lián)考生物試題 題型:071
下圖為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖。請回答下列問題:
(1)酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)與菠菜葉肉細(xì)胞相比,最主要的區(qū)別是酵母菌________;
與藍(lán)藻細(xì)胞相比,最主要的區(qū)別是酵母菌________。
(2)圖中含有RNA的結(jié)構(gòu)有________(填序號)。
(3)圖中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的結(jié)構(gòu)是________(填序號)。
(4)為制備酵母菌原生質(zhì)體,需用酶解法除去結(jié)構(gòu)①,但應(yīng)在________溶液中進(jìn)行。
(5)甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中,在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵,如圖所示。發(fā)酵過程中,每隔一段時間均需排氣一次。據(jù)圖分析,甲和丙同學(xué)的操作有誤,其中甲同學(xué)的錯誤是________,導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異,F(xiàn)象是________。丙同學(xué)的錯誤是________,導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異,F(xiàn)象是________。上述發(fā)酵過程結(jié)束后,甲、乙、丙同學(xué)實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是________、________、________。
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科目:高中生物 來源:江蘇省揚州中學(xué)2012屆高三最后沖刺熱身生物試題 題型:071
常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖,自然界中一些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精但對酒精的耐受能力較差。下面是利用木糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精的釀酒酵母的培育過程,請分析回答下列問題:
(1)將自然界中采集到的葡萄帶回實驗室,用________將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中,瓶中的液體經(jīng)適當(dāng)稀釋后,接種于固體培養(yǎng)基上,在適宜的條件下培養(yǎng),獲得各種菌落。
(2)將培養(yǎng)基上的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到以木糖為唯一碳源的培養(yǎng)基中,無氧條件下培養(yǎng)一周后,有些酵母菌死亡,說明這些酵母菌________。從存活的酵母菌提取DNA,從中獲取目的基因并用PCR技術(shù)大量擴(kuò)增。這里目的基因是指控制________合成的基因
(3)將目的基因連接到一種穿梭質(zhì)粒上。該質(zhì)粒既含有大腸桿菌的復(fù)制起點pMB1ori,也含有酵母菌復(fù)制起點ARS,還具有兩種標(biāo)記基因,即氨芐青霉素抗性基因和尿嘧啶合成酶基因。你認(rèn)為這種質(zhì)粒的特點是________。
(4)大腸桿菌被該質(zhì)粒轉(zhuǎn)化后,應(yīng)接種于含________的培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選。將質(zhì)粒導(dǎo)入酵母菌時,由于氨芐青霉素不能抑制酵母菌繁殖,應(yīng)選擇缺乏________能力的釀酒酵母作為受體菌。
(5)對轉(zhuǎn)基因釀酒酵母發(fā)酵能力進(jìn)行測試,結(jié)果如右圖所示,據(jù)圖分析,將轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在________為碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵能力測試,最初培養(yǎng)基中的葡萄糖被快速消耗,隨著發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行,釀酒酵母能夠________,說明所需菌株培育成功。
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