Question

在如圖所示的實(shí)驗(yàn)中，l、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿，然后在1～4號試管中滴加適量斐林試劑，5、6號試管中滴加適量雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

A.l、4號試管內(nèi)依次呈無色和磚紅色

B.2、6號試管內(nèi)依次呈磚紅色和紫色

C.2、4、6號試管內(nèi)都呈紫色

D.1、3、5號試管內(nèi)都呈藍(lán)色

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：發(fā)芽的小麥種子含有淀粉酶，能將淀粉分解為麥芽糖和葡萄糖，為還原糖。據(jù)題意判斷，1、3號管無還原糖和淀粉酶，呈斐林試劑的藍(lán)色；2管高溫淀粉酶失去活性，不能分解淀粉為還原糖，呈斐林試劑的藍(lán)色，4號管有還原糖和斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色；5管無還原糖和淀粉酶，呈雙縮脲試劑的藍(lán)色；6管有還原糖和淀粉酶，淀粉酶在高溫變性，還含有肽鍵，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。故D正確。

考點(diǎn)：本題考查化合物檢測實(shí)驗(yàn)分析能力，意在考查考生具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理能力。