Question

下圖中，甲表示植物的淀粉酶與人的淀粉酶活性受pH影響的情況，乙表示的是3種脫氫酶(A、B、C)的活性受溫度影響的情況。下面的說明中正確的是

1. A.
   pH為6時，植物淀粉酶的活性最高
2. B.
   若細胞質由中性變成酸性，人淀粉酶的活性逐漸升高
3. C.
   活性溫度的范圍最廣的酶是B
4. D.
   不能判斷C酶的最適活性溫度

Answer 1

D
試題分析：植物淀粉酶的最適PH在5，所以此時酶活性最高，A錯；人最適PH在7.5左右，有點偏堿性，酸性條件下酶的活性變弱，B錯；酶保持活性范圍看它的變化程度，跨度越大說明范圍越廣，圖中A曲線范圍比B曲線廣，活性溫度的范圍最廣的酶是B，C錯；C曲線只知道它在此范圍內一直增加，具體哪里是最高點還沒有畫出來，所以不確定它的最適溫度，D正確。
考點：本題考查酶活性的影響因素的相關知識，意在考查考生對酶的要點知識的掌握，把握知識間的內在聯(lián)系的能力。