利用酵母菌釀酒時(shí)，從開(kāi)始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通入氧氣，結(jié)果是

A．酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)B．酵母菌數(shù)量不變，酒精產(chǎn)量不變
C．酵母菌數(shù)量增多，酒精減產(chǎn)D．酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精

D

解析試題分析：酵母菌屬于兼性厭氧型生物，在氧氣充足的時(shí)候進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸。因此從開(kāi)始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通入氧氣，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖，而不產(chǎn)生酒精。
考點(diǎn)：酵母菌
點(diǎn)評(píng)：本題重在考查酵母菌的代謝類型，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查，屬于簡(jiǎn)單題。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

利用酵母菌釀酒時(shí)，從開(kāi)始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通入氧氣，結(jié)果是（    ）

A．酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)

B．酵母菌數(shù)量不變，酒精產(chǎn)量不變

C．酵母菌數(shù)量增多，酒精增產(chǎn)

D．酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆四川省高二第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

利用酵母菌釀酒時(shí)，從開(kāi)始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通入大量無(wú)菌空氣，結(jié)果是（   ）

A．酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)

B．酵母菌數(shù)量不變，酒精產(chǎn)量不變

C．酵母菌數(shù)量增多，酒精減產(chǎn)

D．酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆四川省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

利用酵母菌釀酒時(shí)，從開(kāi)始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通入無(wú)菌空氣，結(jié)果是

A．酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)          B．酵母菌數(shù)量不變，酒精產(chǎn)量不變

C．酵母菌數(shù)量增多，酒精減產(chǎn)          D．酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2011――2012學(xué)年云南省高二9月月考生物試卷 題型：選擇題

利用酵母菌釀酒時(shí)，從開(kāi)始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通往氧氣，結(jié)果是（　�。�

A.酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)        B.酵母菌數(shù)量不變，酒精產(chǎn)量不變

C.酵母菌數(shù)量增多，酒精減產(chǎn)        D.酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精

 

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