Question

關(guān)于青霉素生產(chǎn)的敘述，正確的是（     ）?

A.青霉素是青霉菌生長代謝中重要的初級代謝產(chǎn)物?

B.用紫外線、激光、化學(xué)誘變劑處理青霉菌再經(jīng)篩選的方法，可以選育高產(chǎn)菌種?

C.發(fā)酵罐接種后必須進行滅菌處理?

D.在青霉菌生長的穩(wěn)定期，活菌數(shù)不再增加，青霉素產(chǎn)量也不再增加

Answer 1

  B?

解析:

  微生物代謝過程中可以產(chǎn)生初級代謝產(chǎn)物和次級代謝產(chǎn)物，前者是微生物生長和繁殖所必需的物質(zhì)，后者不是，青霉素屬于后者。發(fā)酵罐滅菌必須在接種前，否則青霉菌和其他雜菌將一起被殺死。青霉菌培養(yǎng)的穩(wěn)定期，活菌數(shù)目達(dá)到最高峰，細(xì)胞內(nèi)大量積累代謝產(chǎn)物，特別是次級代謝產(chǎn)物，故青霉素產(chǎn)量增加。用紫外線、激光、化學(xué)誘變劑可以誘發(fā)青霉菌產(chǎn)生基因突變，經(jīng)篩選可以選育出高產(chǎn)菌種。