(選做題)回答下列有關(guān)培養(yǎng)各類(lèi)生物的問(wèn)題：
(1)酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要獲得優(yōu)質(zhì)野生酵母菌需要在_______采樣。利用酵母菌發(fā)酵制作葡萄酒要控制的溫度為_(kāi)________。
(2)下表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請(qǐng)回答：
該培養(yǎng)基中的碳源是__________，依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于__________培養(yǎng)基。不論何種培養(yǎng)基，在各成分溶化后滅菌前，要進(jìn)行的是_______________。
(3)微型繁殖過(guò)程中，培養(yǎng)基的成分配比很重要，例如適宜濃度的生長(zhǎng)素單獨(dú)使用可誘導(dǎo)試管苗    _____ ，而與      ______配比適宜時(shí)可促進(jìn)芽的增殖。若要抑制試管苗的生長(zhǎng)，促使愈傷組織產(chǎn)生和生長(zhǎng)，需尊使用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是    _____  (脫落酸、2，4-D)
(1)葡萄園的土壤(或其他富含酵母菌的果園土壤中)      18-25℃
(2)CH2O      選擇      調(diào)節(jié)pH 
(3)生根      細(xì)胞分裂素      2，4-D
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08江蘇卷）選做題

本題有A、B兩題，請(qǐng)任選一題在答題卡指定位置作答，并把所選題目對(duì)應(yīng)字母后的方框涂滿(mǎn)涂黑。

A題。為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份，進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

水溫/℃

10

20

30

40

50

組別

甲

乙

丙

甲

乙

丙

甲

乙

丙

甲

乙

丙

甲

乙

丙

清除血漬時(shí)間/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

12

68

9

11

67

清除油漬時(shí)間/min

93

78

95

87

63

91

82

46

85

75

27

77

69

8

68

（1）提高洗衣粉去污能力的方法有________。甲組在洗衣粉中加入了________。乙組在洗衣粉中加入了_________。

（2）甲、乙組洗滌效果的差異，說(shuō)明酶的作用具有_________。

（3）如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬，請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說(shuō)明理由。                                                           。

（4）加酶洗衣粉中的酶是特殊的化學(xué)物質(zhì)包裹的，遇水后包裹層很快溶解，釋放出來(lái)的酶迅速發(fā)揮催化作用。請(qǐng)說(shuō)明這是否運(yùn)用了酶的固定化技術(shù)及其理由。

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科目：高中生物 來(lái)源：河南省許昌市四校2011屆高三第一次聯(lián)考生物試題 題型：綜合題

選做題（任選一道，兩題都答，按第一題處理）
選做A：蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性溶液中，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì)，這是蛋白質(zhì)的雙縮反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征，利用下列材料,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明人的唾液淀粉酶是收蛋白質(zhì)。備選選材料：0．1 g/mＬ的NaOH溶液、0．01 g/mＬ的CuSO4溶液、0．05g/mＬ的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀釋蛋清液、唾液、蒸餾水、試管、滴管。其他材料若需自選。
實(shí)驗(yàn)步驟：
① 取2支試管，編號(hào)1、2。
② 在1、2號(hào)試管中分別加入蛋清液、唾液。
③                                                               
④ 觀察2支試管中溶液顏色的變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：  
實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白質(zhì)，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明
選作B: 下表是某實(shí)驗(yàn)小組驗(yàn)證酶的功能特性的幾組實(shí)驗(yàn)，1～5號(hào)試管內(nèi)裝有等量的H2O2液，對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示，請(qǐng)回答：

試管組別
實(shí)驗(yàn)處理
加入3%H2O2（mL）
溫度
加入試劑
試管1
2
常溫
2滴3．5%FeCl3液
試管2
2
常溫
2滴20%鮮豬肝液
試管3
2
常溫
/
試管4
2
0℃
2滴20%熟豬肝液
試管5
2
 
 
  （1）若要驗(yàn)證生物催化劑具有高效性，可選用的實(shí)驗(yàn)組合是                 
（2）在1至4號(hào)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,作為對(duì)照組的是3號(hào)；在1～3號(hào)實(shí)驗(yàn)組中屬于自變量的有                                       。
（3）若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設(shè)5號(hào)試管，則5號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)處理方法是                                                   ,5號(hào)試管與2號(hào)試管可作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),從而證明酶的活性受酸堿度的影響。

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科目：高中生物 來(lái)源：河南省許昌市四校2010-2011學(xué)年高三第一次聯(lián)考生物試題 題型：選擇題

選做題（任選一道，兩題都答，按第一題處理）

選做A：蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性溶液中，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì)，這是蛋白質(zhì)的雙縮反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征，利用下列材料,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明人的唾液淀粉酶是收蛋白質(zhì)。備選選材料：0．1 g/mＬ的NaOH溶液、0．01 g/mＬ的CuSO4溶液、0．05g/mＬ的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀釋蛋清液、唾液、蒸餾水、試管、滴管。其他材料若需自選。

實(shí)驗(yàn)步驟：

①  取2支試管，編號(hào)1、2。

②  在1、2號(hào)試管中分別加入蛋清液、唾液。

③                                                                

④  觀察2支試管中溶液顏色的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：  

實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白質(zhì)，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明

選作B: 下表是某實(shí)驗(yàn)小組驗(yàn)證酶的功能特性的幾組實(shí)驗(yàn)，1～5號(hào)試管內(nèi)裝有等量的H2O2液，對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示，請(qǐng)回答：

試管組別

實(shí)驗(yàn)處理

加入3%H2O2 （mL）

溫度

加入試劑

試管1

2

常溫

2滴3．5%FeCl3液

試管2

2

常溫

2滴20%鮮豬肝液

試管3

2

常溫

/

試管4

2

0℃

2滴20%熟豬肝液

試管5

2

 

 

   （1）若要驗(yàn)證生物催化劑具有高效性，可選用的實(shí)驗(yàn)組合是                 

   （2）在1至4號(hào)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,作為對(duì)照組的是3號(hào)；在1～3號(hào)實(shí)驗(yàn)組中屬于自變量的有                                        。

   （3）若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設(shè)5號(hào)試管，則5號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)處理方法是                                                    ,5號(hào)試管與2號(hào)試管可作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),從而證明酶的活性受酸堿度的影響。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：山東省模擬題 題型：填空題

(選做題)閱讀下列材料并回答有關(guān)問(wèn)題：w-3脂肪酸是深�！棒~(yú)油”的主要成分，它對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎以及糖尿病等有很好的預(yù)防和輔助治療作用�？茖W(xué)家從一種線蟲(chóng)中提取出相應(yīng)基因，然后將該基因?qū)胴i胚胎干細(xì)胞。以期得到富含w-3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬。
(1)從線蟲(chóng)中提取目的基因需要特定的____________酶，此酶作用于_____________鍵。
(2)構(gòu)建重組DNA時(shí)，常用的運(yùn)載體是________。受體細(xì)胞可以是胚胎干細(xì)胞，也可以是________。
(3)培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞的培養(yǎng)基中，所加入的天然成分______________不用于植物組織培養(yǎng)。
(4)請(qǐng)列舉培育富含-3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬需利用到的三種現(xiàn)代生物技術(shù)：_______、_______ 和_______。

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科目：高中生物 來(lái)源：山西省模擬題 題型：讀圖填空題

(選做題)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問(wèn)題。
(1)某同學(xué)設(shè)計(jì)的提取玫瑰精油的實(shí)驗(yàn)流程如圖所示：
在②步中使用___________(填“水中"“水上”或“水汽”)蒸餾更簡(jiǎn)便易行。在操作時(shí)向蒸餾燒瓶中加入幾片碎瓷片，目的是_____________。
(2)提取精油時(shí)，為了使油水分層，要向油水混合物中加入_________，分離的油層還含有少量水，需加入__________，再用過(guò)濾法將其除去。
(3)提取玫瑰精油的另一種方法是___________。
(4)生產(chǎn)上為了擴(kuò)大玫瑰花的種植，采用組織培養(yǎng)。如果組織培養(yǎng)中外植體選取的材料為莖段，插入培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)注意___________。培養(yǎng)一段時(shí)間后，會(huì)通過(guò)_________形成愈傷組織，愈傷組織細(xì)胞的特點(diǎn)是_________________。
(5)組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是__________。選取合適的外植體作為起始材料，并要對(duì)外植體進(jìn)行。植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基成分與微生物的培養(yǎng)基主要區(qū)別在于需要加入，組織培養(yǎng)的過(guò)程中需要的環(huán)境條件有哪些______________(至少3點(diǎn))。

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同步練習(xí)冊(cè)答案