【題目】用水解法研究下列物質(zhì)，水解產(chǎn)物不全是葡萄糖的是（ ）

A.淀粉B.蔗糖C.麥芽糖D.糖原

【答案】B

【解析】

根據(jù)糖類是否能夠水解及水解后的產(chǎn)物，可將糖類分為單糖、二糖和多糖，其中二糖是由兩分子的單糖構(gòu)成的，多糖是由多分子的單糖構(gòu)成的。

A、淀粉屬于多糖，多糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖，A正確；

B、蔗糖屬于二糖，水解產(chǎn)物是一分子的葡萄糖和一分子的果糖，B錯(cuò)誤；

C、麥芽糖屬于二糖，水解產(chǎn)物是兩分子的葡萄糖，C正確；

D、糖原屬于多糖，水解產(chǎn)物是葡萄糖，D正確。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下有關(guān)核仁的表述正確的是（ ）

A.細(xì)胞中的蛋白質(zhì)主要由核仁合成

B.在細(xì)胞分化不同時(shí)期，核仁的大小可能改變

C.無核仁的細(xì)胞往往不能合成蛋白質(zhì)

D.DNA主要分布在核仁中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生產(chǎn)啤酒時(shí)，麥芽中多酚氧化酶（PPO）的作用會(huì)降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過程中需降低其活性。右圖為不同pH和溫度對(duì)PPO活性影響的曲線，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. PPO能催化多酚類物質(zhì)的生化反應(yīng)

B. pH為8.4時(shí)，溫度高于90℃，PPO的活性將進(jìn)一步降低

C. 在啤酒生產(chǎn)過程中，應(yīng)將溫度控制為80℃、pH控制為8.4

D. 溫度相同，單位時(shí)間內(nèi)pH為7.8比8.4時(shí)該酶的酶促反應(yīng)產(chǎn)物要少

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紫色洋蔥的管狀葉進(jìn)行光合作用，鱗片葉用于貯存營(yíng)養(yǎng)。下列敘述正確的是

A.紫色洋蔥的色素都存在于葉綠體中

B.觀察細(xì)胞的有絲分裂，不宜選取鱗片葉內(nèi)表皮

C.可選用管狀葉細(xì)胞觀察同源染色體的聯(lián)會(huì)現(xiàn)象

D.觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原，應(yīng)選取根尖分生區(qū)細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人在抽血時(shí)能有意識(shí)地控制不讓手縮回，控制不讓手縮回的神經(jīng)中樞位于（ ）

A.大腦皮層B.下丘腦C.脊髓D.小腦

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列行為不會(huì)傳染艾滋病的是（ ）

A.輸入含有HIV的血液B.與靜脈吸毒者共用一個(gè)針管

C.與艾滋病患者擁抱D.與艾滋病患者共用剃須刀

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)植物有效成分提取的說法,不正確的是( )

A. 在玫瑰精油和胡蘿卜素的提取過程中,共有的操作是過濾

B. 乙醇和丙酮雖然都是有機(jī)溶劑,但因其可與水混溶,所以不能用于胡蘿卜素的萃取

C. 在玫瑰精油的提取操作過程中,乳濁液經(jīng)分液漏斗分離后得到的玫瑰液中含水

D. 對(duì)提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定時(shí),可用滴管吸取少量的樣品進(jìn)行點(diǎn)樣

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為利用生物技術(shù)獲得生物新品種的過程，有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（ ）

A. A→B過程中一般用4種脫氧核苷酸為原料，并加入兩種引物

B. A→B過程利用了DNA復(fù)制原理，需要使用耐高溫的DNA聚合酶

C. B→C為轉(zhuǎn)基因綿羊的培育過程，常選用的受體細(xì)胞是卵母細(xì)胞

D. B→D為轉(zhuǎn)基因植物的培育過程，其中④過程常用的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】與運(yùn)動(dòng)前安靜狀態(tài)相比，馬拉松運(yùn)動(dòng)員比賽結(jié)束時(shí)，機(jī)體內(nèi)會(huì)發(fā)生的生理變化是

A.細(xì)胞外液滲透壓升高，抗利尿激素的分泌量減少

B.大量乳酸進(jìn)入血液，血漿pH由弱酸性變?yōu)閺?qiáng)酸性

C.胰高血糖素分泌量上升，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖

D.皮膚毛細(xì)血管收縮，機(jī)體散熱量明顯大于產(chǎn)熱量

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同步練習(xí)冊(cè)答案