Question

【題目】下列有關(guān)酒精在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中作用的敘述正確的是

A. 常用無水乙醇分離綠葉中的色素

B. 常用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精解離洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞

C. 常用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精使濾液中析出白色絲狀DNA

D. 常用體積分?jǐn)?shù)為12%的米酒特異性抑制腐乳中醋酸桿菌的生長

Answer 1

【答案】C

【解析】常用無水乙醇提取綠葉中的色素、紙層析法分離色素，A錯誤；常用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸解離洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞，B錯誤；DNA在95%的冷酒精中凝集效果最佳，因此常用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精使濾液中析出白色絲狀DNA，C正確；常用體積分?jǐn)?shù)為12%的酒精抑制腐乳制作過程中的雜菌和調(diào)節(jié)腐乳的風(fēng)味，D錯誤。