Question

(2008成都模擬)酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧條件下都能夠生存。有一位同學說知道葡萄糖在酵母菌體內(nèi)能產(chǎn)生酒精，但不清楚這一過程是在有氧條件下還是無氧條件下進行的；另一位同學說酵母菌的細胞呼吸會產(chǎn)生，但不知道在不同的條件下產(chǎn)生的是否一樣多。

(1)若設計一個實驗，來探究酵母細胞的呼吸方式，依據(jù)這兩位同學的說法，你所做出的假設是________________________________。

下面兩套裝置就是用來探究酵母菌呼吸方式的，放在25～35℃環(huán)境中培養(yǎng)8～10 h。(如下圖所示)

(2)裝置Ⅰ是探究酵母菌是否進行________呼吸的，進入A錐形瓶中的空氣要經(jīng)過質(zhì)量分數(shù)為10％的NaOH處理，原因是__________________。

(3)裝置Ⅱ的B錐形瓶在封口一段時間后再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這樣做是防止________________________________。

(4)實驗開始一段時間后，裝置Ⅰ中澄清石灰水很快變渾濁，而裝置Ⅱ中澄清石灰水變渾濁則經(jīng)過了較長的時間，此實驗現(xiàn)象說明___________。

經(jīng)過一段相同的時間后，分別吸取2 mL酵母菌濾液注入兩支干凈的試管中，再分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，并輕輕振蕩。此時裝置Ⅱ中的酵母菌濾液顏色由橙色變?yōu)榛揖G色，可以說明在無氧條件下酵母菌產(chǎn)生了酒精。

(5)引起兩組實驗結果差異的外界因素是________________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)無氧呼吸會產(chǎn)生酒精，有氧呼吸釋放的多(答案有多種，合理即可)　(2)有氧　吸收空氣中的，防止空氣中的對實驗產(chǎn)生影響　(3)酵母菌進行有氧呼吸，使實驗出現(xiàn)誤差　(4)有氧呼吸比無氧呼吸產(chǎn)生的多　(5)是否有氧氣 解析：本題是探究性實驗，實驗假設有多種，只要合理即可；裝置Ⅰ中通入氧氣，裝置Ⅱ中未通入氧氣，該實驗目的是探究酵母菌是否進行有氧呼吸，有氧呼吸、無氧呼吸釋放的多少的比較和酒精是有氧呼吸產(chǎn)生的還是無氧呼吸產(chǎn)生的。通過實驗結果，很容易得出實驗結論(詳見答案)。