下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是
A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸     
B．多肽的形成是脫水縮合過程
C．蛋白質(zhì)只含有C、H、O、N四種元素   
D．蛋白質(zhì)是生命活動的承擔(dān)者

C

解析試題分析：蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，故水解的最終產(chǎn)物是氨基酸；A正確；
氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成多肽鏈，故B正確；
蛋白質(zhì)的基本元素是C H O N四種，R基上面還可以帶有其他元素比如S等，C錯誤；
考點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
點評：理解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年新疆維吾爾自治區(qū)普通高考第一次適應(yīng)性檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是 (????????????? )

A.能獨立合成蛋白質(zhì)的生物，其遺傳物質(zhì)可能是 RNA

B.蛋白質(zhì)功能多樣，如信息傳遞、為生命活動提供能量

C.細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽含量不會影響蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性

D.ATP 合成酶存在于細(xì)胞外液中，其組成元素為 C、H、O、N

 

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科目：高中生物 來源：2014屆山西省高二暑假考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

美國科學(xué)家目前在實驗室里培育出一種類似于細(xì)菌的“人造細(xì)胞”。這種簡單的“細(xì)胞”并不是真正的生命體，不能分裂和分化．但能連續(xù)數(shù)日生成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體所有細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體中最重要的活性物質(zhì)如酶、激素、抗體等也是由蛋白質(zhì)組成的，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是：

A．蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成的具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物

B．蛋白質(zhì)就是一種多肽

C．每種蛋白質(zhì)都由20種氨基酸組成

D．每種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素

 

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科目：高中生物 來源：2014屆福建省高一上學(xué)期期中試題生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是（    ）

A. 組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸都有20種     B．一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)

C．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)  D．各種蛋白質(zhì)的基本組成單位都是氨基酸

 

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科目：高中生物 來源：2014屆廣東省深圳市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是

A、蛋白質(zhì)是重要的生命物質(zhì)              B、蛋白質(zhì)是生物體特有的生物大分子 

C、牛胰島素是人工合成的首例蛋白質(zhì)      D、牛胰島素由一條肽鏈折疊而成

 

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