Question

SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳中加入SDS的作用是(　　)

A．增大蛋白質的相對分子質量

B．改變蛋白質分子的形狀

C．掩蓋不同蛋白質分子間的電荷差別

D．減小蛋白質分子的相對分子質量

 

Answer 1

C

本題考查SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的原理及學生的理解能力。SDS是陰離子去污劑，它能斷裂分子內和分子間的氫鍵，使分子去折疊，破壞蛋白質分子的二、三級結構。在樣品和凝膠中加入SDS后，蛋白質分子被解聚成多肽鏈，解聚后的多肽鏈和SDS結合成蛋白質—SDS復合物。由于SDS所帶的負電荷的量大大超過了蛋白質分子原有的電荷量，這樣就消除了不同蛋白質分子間的電荷差異和結構差異，從而達到僅根據(jù)蛋白質相對分子質量的不同而使蛋白質得以分離。此類題目需要學生明確電泳法分離物質時影響被分離的物質在凝膠中的遷移速度的因素是相對分子質量的大小和帶電性質及電荷數(shù)目，相對分子質量和帶電性質及電荷數(shù)目都不同的物質在電場力的作用下可能會出現(xiàn)遷移速度相同的情況，達不到分離的目的，而SDS就消除了帶電的性質和電荷數(shù)目的影響，被分離的物質完全靠它們的相對分子質量的大小將其分離開。