Question

【題目】胰島素是由51個(gè)氨基酸組成的一種小分子的蛋白質(zhì)，請(qǐng)根據(jù)如圖所示回答問題：

（1）在科學(xué)研究中常采用放射性同位素標(biāo)記法來追蹤生物大分子，若要研究蛋白質(zhì)和核酸在細(xì)胞中的行蹤，可用元素的放射性同位素追蹤蛋白質(zhì)分子，用元素的放射性同位素追蹤核酸分子．
（2）若組成胰島素氨基酸的平均分子量是136，（圖1中﹣S﹣S﹣是由兩個(gè)氨基酸上的﹣SH基團(tuán)縮合形成），則胰島素的分子量是 ．
（3）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性取決于組成蛋白質(zhì)氨基酸的 ， 及蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)．
（4）DNA分子具有規(guī)則雙螺旋的空間結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部堿基對(duì)的決定了DNA中的信息容量巨大．

Answer 1

【答案】
（1）S；P
（2）6048
（3）種類、數(shù)量及排列順序
（4）排列順序
【解析】解：（1）蛋白質(zhì)含有C、H、O、N，有些含有S．核酸含有C、H、O、N、P元素．（2）蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，因此計(jì)算蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸的平均分子質(zhì)量﹣失去水的數(shù)目×水的相對(duì)分子質(zhì)量=51×136﹣（51﹣2）×18=6054．又由于在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)時(shí)，生成3個(gè)二硫鍵，失去2×3=6個(gè)H，所以蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=6054﹣6=6048．（3）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：氨基酸分子的種類不同、氨基酸分子的數(shù)量不同、氨基酸分子的排列次序不同、多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．根本原因：DNA分子的多樣性．（4）DNA中的堿基對(duì)的排列順序是千變?nèi)f化的，決定了DNA具有多樣性．
所以答案是：（1）S P（2）6048（3）種類、數(shù)量及排列順序（4）排列順序
【考點(diǎn)精析】利用蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)多樣性的原因?qū)︻}目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S；組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化．