Question

下列有關(guān)脂肪的敘述中，揭示其化學(xué)組成有別于糖類的特點(diǎn)

1. A.
   主要由C、H、O三種元素組成
2. B.
   分子中氫原子所占的比例特別高
3. C.
   分子中氧原子比碳、氫原子多
4. D.
   除含C、H、O外，還含N、P元素

Answer 1

B
試題分析：脂肪和糖類是主要由 C 、 H 、 O 組成的有機(jī)物，但二者在化學(xué)組成上有一定的區(qū)別，糖類的 C、H、O 之比通常是 1 ： 2 ： 1 ，而脂肪分子中 C 、 H 所占比例比 O 高得多。選B。
考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞中化合物相關(guān)知識，意在考查考生識記所列知識點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。