科目:高中生物 來源: 題型:
“夫樹橘柚者,食之則甘,嗅之則香”。每年的10月,正是柑橘大量上市的季節(jié)。橘子全身都是寶,不僅果肉的營養(yǎng)價值高,藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。澳洲科學及工業(yè)研究機構的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
(1)江南某橘子盛產地想建立一個大型的果酒果醋加工廠,需要發(fā)酵菌種酵母菌和醋酸菌,接種培養(yǎng)這兩種微生物的最常用方法有________和________。
(2)植物芳香油的提取方法主要有蒸餾法、壓榨法和________等。有人想提取橘皮精油獲取利潤,一般提取橘皮精油的方法是________法。
(3)四川一果汁加工廠在制作橘子汁的過程中發(fā)現(xiàn)果汁有些渾濁,為提高出汁率,可加入適量的________使果汁變得澄清,要提高此物質的利用率,可采用________技術。
(4)某橘農發(fā)現(xiàn)自家一株橘樹具有抗蟲性狀,欲利用組織培養(yǎng)技術大量繁殖。若用花藥進行離體培養(yǎng)則應選擇花粉發(fā)育至________期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有________法。
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科目:高中生物 來源: 題型:
47.“夫樹橘柚者,食之則甘,嗅之則香”。每年的10月,正是柑橘大量上市的季節(jié)。橘子全身都是寶,不僅果肉的營養(yǎng)價值高,藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。澳洲科學及工業(yè)研究機構的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
(1)江南某橘子盛產地想建立一個大型的果酒果醋加工廠,需要發(fā)酵菌種酵母菌和醋酸菌,接種培養(yǎng)這兩種微生物的最常用方法有________和________。
(2)植物芳香油的提取方法主要有蒸餾法、壓榨法和________等。有人想提取橘皮精油獲取利潤,一般提取橘皮精油的方法是________法。
(3)四川一果汁加工廠在制作橘子汁的過程中發(fā)現(xiàn)果汁有些渾濁,為提高出汁率,可加入適量的________使果汁變得澄清,要提高此物質的利用率,可采用________技術。
(4)某橘農發(fā)現(xiàn)自家一株橘樹具有抗蟲性狀,欲利用組織培養(yǎng)技術大量繁殖。若用花藥進行離體培養(yǎng)則應選擇花粉發(fā)育至________期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有________法。
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