Question

鈣是一種生命必需元素，也是人體中含量較高的金屬元素。請(qǐng)分析并完成下列有關(guān)鈣的一組問題。

（1）在人體的______________________、______________________等器官中含鈣最多，人體中的鈣主要以______________________形式存在。若人體缺鈣會(huì)患病，血鈣過低會(huì)出現(xiàn)______________________，這說明無(wú)機(jī)鹽具有維持______________________等重要功能。

（2）人體補(bǔ)鈣時(shí)，必須首先同時(shí)吃一些牛奶、魚肝油等，這是因?yàn)開_____________________。

（3）食物中的鈣以______________________方式被小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收后進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的__________________。

（4）我國(guó)規(guī)定飲用水硬度不能超過25度。硬度的表示方法是：將水中Ca²⁺和Mg²⁺都看成Ca²⁺，并將其質(zhì)量折算成CaO的質(zhì)量，把1升水中含有10毫克CaO稱為1度。水中Ca²⁺和Mg²⁺都可用一定濃度的A溶液滴定，A與Ca²⁺、Mg²⁺都可以以相等的物質(zhì)的量完全反應(yīng)�，F(xiàn)取某地區(qū)地下水樣品25毫升，用0.01摩爾/升的A溶液滴定，完全反應(yīng)時(shí)消耗A溶液15毫升，則該地下水硬度為，______________________它______________________（填“符合”或“不符合”）飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

 

Answer 1

（1）牙齒 骨骼 羥化磷酸鈣 佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等 肌肉抽搐 生物體生命活動(dòng)、細(xì)胞形態(tài)和功能 （2）牛奶、魚肝油中含有維生素D能促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收 （3）主動(dòng)運(yùn)輸 毛細(xì)血管 （4）33.6度 不符合

 

 

鈣在牙齒和骨骼中含量豐富，它主要以羥化磷酸鈣的形式存在。人體缺鈣則會(huì)患佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等，血鈣過低還會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐。影響鈣吸收的最重要因素是維生素D，維生素D能促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷的吸收。所以在吃含鈣食物時(shí)應(yīng)吃些富含維生素D的食物，如蛋黃、魚肝油和牛奶等等。在維生素D的促進(jìn)作用下，鈣以主動(dòng)運(yùn)輸方式被吸收，進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管。第（4）題是一道典型的生物與化學(xué)綜合題，且與生產(chǎn)密切聯(lián)系，基本解題思路是：先求出消耗的A溶液中的A的物質(zhì)的量：0.01×15×1/1 000=1.5×10^-4（摩爾）。二求出樣品水中CaO的質(zhì)量：1.5×10^-4×56=8.4×10^-3×1 000/25=0.036（克）。三求出水的硬度：0.036×1 000×10=33.6（度），與25度標(biāo)準(zhǔn)比較，已嚴(yán)重超標(biāo)。