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下列對谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產谷氨酸的敘述，正確的是


  1. A.
    運用連續(xù)培養(yǎng)技術可以使菌種持續(xù)高速生長，提高產量
  2. B.
    將培養(yǎng)液中的C／N比控制在4∶1，有利于提高產量
  3. C.
    培育出不能合成谷氨酸脫氫酶的菌種，可以提高產量
  4. D.
    發(fā)酵過程中pH呈酸性，代謝產物將會是琥珀酸
練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2007海中高三生物試題精選　生物（人教） 題型：013

下列對谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產谷氨酸的敘述，正確的是

[　　]

A．運用連續(xù)培養(yǎng)技術可以使菌種持續(xù)高速生長，提高產量

B．將培養(yǎng)液中的C／N比控制在4∶1，有利于提高產量

C．培育出不能合成谷氨酸脫氫酶的菌種，可以提高產量

D．發(fā)酵過程中pH呈酸性，代謝產物將會是琥珀酸

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科目：高中生物 來源：東北師大附中2006－2007學年度上學期高三年級第二次質量檢測　生物試題 題型：013

下列對谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產谷氨酸的敘述，正確的是

[　　]

A．運用連續(xù)培養(yǎng)技術可以使菌種持續(xù)高速生長

B．將培養(yǎng)液中的C∶N比控制在4∶1，有利于提高產量

C．培育出不能合成谷氨酸脫氫酶的菌種，可以提高產量

D．發(fā)酵過程中pH呈酸性，代謝產物將會是琥珀酸

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下列對谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產谷氨酸的敘述，正確的是

[　　]

A．運用連續(xù)培養(yǎng)技術可以使菌種持續(xù)高速生長，提高產量

B．將培養(yǎng)液中的C／N比控制在4∶1，有利于提高產量

C．培育出不能合成谷氨酸脫氫酶的菌種，可以提高產量

D．發(fā)酵過程中pH呈酸性，代謝產物將會是琥珀酸

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下列有關谷氨酸棒狀桿菌的生長和谷氨酸發(fā)酵的敘述，錯誤的是                         （    ）

      A．組成酶是維持菌體基本生活的必要條件

      B．菌體能合成各種生長因子，不需要從外界補充

      C．發(fā)酵液pH呈酸性時，就會產生乙酰谷氨酰胺

      D．細胞膜透性的改變，可解除代謝產物對有關酶活性的抑制

 

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