下面對(duì)發(fā)酵工程中滅菌的理解中，不正確的是

A．防止雜菌污染

B．滅菌就是殺死培養(yǎng)基中一切細(xì)菌

C．培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須消毒

D．滅菌必須在接種前

B


解析:

滅菌是微生物發(fā)酵過(guò)程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。A說(shuō)的是滅菌的目的，因?yàn)榘l(fā)酵所用的菌種大多是單一的純種，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程不能混入其他微生物（雜菌），所以是正確的；B是錯(cuò)誤的，因?yàn)闇缇哪康氖欠乐闺s菌污染，但實(shí)際操作過(guò)程中不可能只消滅雜菌，而是消滅全部微生物。C是正確的，因?yàn)榘l(fā)酵有關(guān)的設(shè)備和物質(zhì)都要滅菌；發(fā)酵所用的微生物是滅菌后專(zhuān)門(mén)接種的。D也是正確的，滅菌必須在接種前，如果接種后再滅菌就會(huì)把所接菌種也殺死。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：非常講解　高三生物教材全解全析（配人教版） 人教版 題型：013

下面對(duì)發(fā)酵工程中滅菌的理解不正確的是

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A．防止雜菌污染

B．消滅雜菌

C．培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌

D．滅菌必須在接種前

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

例下面對(duì)發(fā)酵工程中滅菌的理解不正確的是

A.防止雜菌污染                      B.消滅雜菌

C.培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌        D.滅菌必須在接種前

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下面對(duì)發(fā)酵工程中滅菌的理解不正確的是(　 )

A.防止雜菌污染　　　　　　　　　　 B.消滅雜菌

C.培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌　　　 D.滅菌必須在接種前

 

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

下面對(duì)發(fā)酵工程中滅菌的理解不正確的是
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A．防止雜菌污染
B．消滅雜菌
C．培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌
D．滅菌必須在接種前

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