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【題目】發(fā)酵工程的一項關鍵措施是滅菌，關于滅菌的敘述正確的是( )

A. 培養(yǎng)基和發(fā)酵設備均需要嚴格滅菌

B. 滅菌是殺死培養(yǎng)基中的一切細菌和真菌

C. 通入無菌空氣可以達到滅菌的目的

D. pH調到7左右滅菌效果最好

【答案】A

【解析】

試題滅菌就是殺滅微生物，以排除片生產、實驗的干擾，關鍵是要對培養(yǎng)基和發(fā)酵設備滅菌，故A正確；培養(yǎng)基的滅菌是殺死培養(yǎng)基中的一切微生物，故B錯誤；為防止雜菌污染，通入的空氣也要是無菌的，但不是通入無菌空氣就可以達到滅菌，故C錯誤；滅菌效果與pH無直接關系，故D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關多基因遺傳病特點的敘述錯誤的是（ ）

A.由多對等位基因控制

B.常表現出家族聚集現象

C.易受環(huán)境因素的影響

D.發(fā)病率極低

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】酵母菌進行有氧呼吸和無氧呼吸的共同終產物是 （ ）

A. 水 B. 二氧化碳

C. 酒精 D. 乳酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某家族甲、乙兩種遺傳病的系譜圖。甲遺傳病由一對等位基因(A、a)控制，乙遺傳病由另一對等位基因(B、b)控制，這兩對等位基因獨立遺傳。已知Ⅲ-4攜帶甲遺傳病的致病基因，但不攜帶乙遺傳病的致病基因。請回答下列問題：

（1）甲病的遺傳方式是 _________ ，乙病的遺傳方式是_______ 。

（2）Ⅲ-3的基因型為___________ 。

（3）若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一個孩子，則這個孩子為同時患甲、乙兩種遺傳病男孩的概率是_____________。

（4）若Ⅳ-1與一個正常男性結婚，則他們生一個患乙遺傳病男孩的概率是_______________。

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【題目】下圖是動物細胞示意圖。請據圖回答

（1）若這是人體的骨髓細胞，正處于細胞周期的間期，則該細胞內發(fā)生的主要變化是_________。

（2）若這是昆蟲的飛行肌細胞，該細胞的生理活動需要能量多，所以該細胞中的細胞器【 】__________較多。

（3）若這是人體的胰島B細胞，那么與其合成胰島素直接相關的細胞器是【 】_________，該細胞器的形成與核內的【 】__________有關。

（4）洋蔥根尖分生區(qū)中處于間期的細胞與該動物細胞不同的結構是前者沒有_____________而有_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于ATP的生成的機制，Peter Mitchell猜想是通過物質分解產生的高能電子沿著電子傳遞鏈傳遞時形成的H+梯度能量驅動ATP的形成，從而提出化學滲透假說。假說需要證據的支持，使用解偶聯劑進行的實驗就是其中的證據之一。據圖回答下列問題：

（1）ATP是生物體的直接能源物質，其結構簡式是_______________，其中遠離腺苷的______容易斷裂與形成。

（2）解偶聯劑能夠插入到線粒體內膜，起到____________的作用，它使線粒體內膜和膜間隙的_____喪失，使H+無需通過ATP合成酶而進入線粒體。

（3）這種解偶聯在冬眠動物的棕色脂肪中也會發(fā)生，它們絕大部分氧化分解產生的能量被釋放為____而不是轉化為_________。

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【題目】下列有關果酒和果醋制作的敘述正確的是( )

A. 果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的

B. 制果醋的溫度要比制果酒的溫度高些

C. 傳統(tǒng)的葡萄酒制作一定需要人工接種菌種

D. 葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要將瓶裝滿

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞時，觀察不到染色體的首要原因是

A. 未用龍膽紫染色B. 顯微鏡的放大倍數不夠

C. 細胞沒有分裂能力D. 液泡的顏色干擾

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【題目】下圖為哺乳動物胚胎分割和性別鑒定示意圖。請據圖回答:

（1）胚胎分割時，一般采用發(fā)育良好、形態(tài)正常的__________或__________，在對后者胚胎進行分割時，要特別注意將__________均等分割，否則會影響分割后的胚胎恢復和進一步發(fā)育。來自同一胚胎分割產生的后代具有相同的遺傳物質，因此，胚胎分割可以看作動物__________的方法之一。

（2）①過程分割出的少量胚體細胞常用來做性別鑒定，該技術常采用的方法是__________。

（3）通常胚胎干細胞（ES或EK細胞)可以從__________或__________中分離得到。ES細胞可以增殖，而不發(fā)生__________。

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