Question

蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。對(duì)于生物體而言，蛋白質(zhì)的“生老病死”至關(guān)重要。2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主研究發(fā)現(xiàn)：一種被稱為泛素的多肽在需要能量的蛋白質(zhì)降解過(guò)程中起重要作用。泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2，最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上。這一過(guò)程不斷重復(fù)，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快被送往細(xì)胞內(nèi)一種稱為蛋白質(zhì)酶體的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行降解。整個(gè)過(guò)程可表示如上圖解。 　　請(qǐng)分析回答： (1) 蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能。依上述材料可推測(cè)出蛋白質(zhì)的一項(xiàng)具體功能是________。 (2) 泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解過(guò)程中所需能量主要來(lái)自________物質(zhì)。 (3) 蛋白酶體所含的酶最可能是________。 (4) 細(xì)胞內(nèi)El、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過(guò)程中所起的作用不同，從分子水平上分析，其原因是________。 (5) 下列過(guò)程屬蛋白質(zhì)降解的是： A． 食物中蛋白質(zhì)經(jīng)人體消化 B． 人體自身蛋白質(zhì)的分解 C． 氨基轉(zhuǎn)換作用 D． 脫氨基作用

Answer 1

答案：1．催化作用;2．糖類;3．蛋白酶（或蛋白質(zhì)降解酶）;4．它們雖都是蛋白質(zhì)，但其分子結(jié)構(gòu)不同;5．AB;