【題目】在制作泡菜的過程中，不正確的是

A. 按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水

B. 按照清水與鹽的質(zhì)量比為5：1的比例配制鹽水

C. 鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染

D. 泡菜制作的過程中，發(fā)酵時間長短受室內(nèi)溫度影響

【答案】B

【解析】按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，A正確，B錯誤；鹽水入壇前要煮沸可以起到殺菌的作用，以防止污染，C正確；溫度影響酶的活性，故發(fā)酵時間長短受室內(nèi)溫度影響，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)的有關說法，正確的是(　　)

A. 信息傳遞僅發(fā)生在生物與生物之間

B. 群落演替過程中新的優(yōu)勢種的出現(xiàn)常淘汰原有優(yōu)勢種

C. 依據(jù)某生物的種群密度即可反映該生物種群數(shù)量的變化趨勢

D. 生態(tài)環(huán)境越優(yōu)越，群落的物種種類數(shù)就越多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為生物膜結構及物質(zhì)跨膜運輸方式示意圖，①④表示構成膜結構的物質(zhì)，ad 表示跨膜運輸?shù)奈镔|(zhì)。下列敘述不正確的是

A. 細胞膜的功能與①②③④均有關

B. 若為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，則一般不含①所屬成分

C. 葡萄糖進入紅細胞的運輸方式是c

D. 若為肝臟細胞，d物質(zhì)可能是尿素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】I如圖是某種生物的處于不同分裂時期的細胞示意圖，請回答以下問題：

(1)具有同源染色體的細胞有_____________________________________________。

(2)A細胞經(jīng)分裂形成的子細胞的名稱是______________，此生物體細胞中的染色體最多為________條。

(3)上述細胞示意圖中，移向細胞兩極的遺傳物質(zhì)一定相同的是________________。(不考慮基因突變和交叉互換)

(4)可能發(fā)生基因重組的細胞是___________________，B時期染色體的行為特點是：___________________________________________________________________。

(5)如果該生物是雌性，可觀察到這些分裂圖像的部位是__________________，D細胞的名稱是________________，初級卵母細胞、次級卵母細胞和卵細胞之間的DNA含量比例為____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某DNA片段的遺傳信息的傳遞過程，①～⑦表示物質(zhì)或結構，a、b、c表示生理過程，據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中表示DNA復制的過程是________（填字母），圖中表示基因表達的過程是________（填字母）。其中a、b過程在人體細胞中既可以發(fā)生在細胞核，也可以發(fā)生在_______________________（填細胞結構）中。圖中沒有發(fā)生的生理過程是_____________，中心法則完整表達式是_____________。

（2）在b過程中，與DNA結合的酶是_______________________。已知該過程形成的RNA的模板鏈和非模板鏈對應區(qū)段的堿基中鳥嘌呤分別占29%、19%，則與該RNA對應的DNA區(qū)段中腺嘌呤所占的堿基比例為_______________________。

（3）c過程通過______________________________________________與mRNA上的密碼子識別，將氨基酸轉(zhuǎn)移到肽鏈上。在人體的成熟紅細胞、胰島細胞、癌細胞中，能發(fā)生b、c過程但不能發(fā)生a過程的細胞有_______________________________________。

（4）若圖中①所示為某個精原細胞中的一對同源染色體上的DNA（DNA兩條鏈中N分別為15N和14N），將該細胞放在含有14N的培養(yǎng)基中連續(xù)進行兩次有絲分裂，形成的4個細胞中含有15N的細胞個數(shù)可能是_______________________________。

（5）鐮刀型細胞貧血癥體現(xiàn)了基因控制性狀的途徑是：基因通過控制_____________________進而控制生物體的性狀。

（6）油菜的中間代謝產(chǎn)物磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）運輸?shù)椒N子后有兩條轉(zhuǎn)變途徑，如圖所示。科研人員根據(jù)這一機制培育出的高油油菜，產(chǎn)油率由原來的35%提高到了58%。分析圖可知，油菜含油量提高的原因是_______________的形成抑制了酶b合成過程中_______________的階段。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖所示為哺乳動物（或人體）激素分泌的調(diào)節(jié)過程，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）若圖中所示腺體為睪丸，睪丸分泌的睪丸酮（雄激素）具有促進蛋白質(zhì)合成、促進肌肉發(fā)育和骨骼生長，使體內(nèi)貯存的脂肪減少等作用。個別男性運動員長期服用睪丸酮，則④⑤所示作用會_____________。可以預測，對其性腺造成的危害是__________________________。

（2）若圖中所示腺體為甲狀腺，大腦感覺到寒冷刺激，則通過如圖①②所示的調(diào)節(jié)過程，血液中的甲狀腺激素濃度________；通過③過程，機體的_______增加，抵御了寒冷，適應了環(huán)境。甲狀腺激素是含碘的酪氨酸的衍生物。我國政府在碘貧乏地區(qū)強制推廣加碘食鹽，有效地預防了________患兒的出生。

（3）甲狀腺激素和生長激素在調(diào)節(jié)動物的生長發(fā)育過程中表現(xiàn)為________作用。

（4）為了驗證甲狀腺激素具有促進新陳代謝的生理作用，請你根據(jù)給出的實驗材料和用具，完善實驗步驟，并預測實驗結果。

①材料和用具：日齡相同、體重相近的雄性成年大白鼠若干只，甲狀腺激素溶液，蒸餾水，灌胃器，耗氧量測定裝置等。

②方法與步驟：

A.將實驗鼠隨機分為數(shù)量相等的甲、乙兩組，并分別用給出的儀器測定并記錄它們的________。

B.每天用灌胃器給予甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液，給予乙組鼠灌喂___________，飼養(yǎng)一定時間，測定并記錄結果。

③結果預測：A步驟的測定結果是______________________________________。B步驟的測定結果是______________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】當一只青蛙吃掉一只小害蟲，它獲得了這只害蟲的（ ）

A．僅是大部分能量 B．僅大部分物質(zhì)

C．大部分物質(zhì)和能量 D．少部分物質(zhì)和能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在下列四個試管中分別加入一些物質(zhì)，甲試管：豆?jié){；乙試管：氨基酸溶液；丙試管：煮沸后冷卻的牛奶；丁試管：人血液中的紅細胞和蒸餾水。上述四個試管中加入雙縮脲試劑振蕩后有紫色反應的是（ ）

A. 甲、丁 B. 甲、乙、丁

C. 甲、乙、丙 D. 甲、丙、丁

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究酵母菌細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，測得與合成和分泌乳蛋白相關的一些細胞器上放射性強度的變化曲線如圖甲，其相關結構關系如圖乙，有關的生物膜面積變化如圖丙，則有關說法不正確的是（ ）

A.圖乙中首先可觀察到3H標記的細胞器是③
B.能在圖乙中④上觀察到3H標記表明可能有分泌蛋白合成
C.圖甲中c曲線所指的細胞結構是高爾基體
D.圖丙中d曲線表示的細胞結構是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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