Question

【題目】如圖甲表示某果實(shí)成熟時(shí)乙烯(C2H4)引起纖維素酶的形成，圖乙為該果實(shí)成熟后硬度、纖維素含量、纖維素酶活性等的變化曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）由圖甲分析乙烯誘導(dǎo)纖維素酶的形成是通過(guò)調(diào)節(jié)基因表達(dá)的 過(guò)程而實(shí)現(xiàn)。①和②在化學(xué)組成上的差異是：組成①的五碳糖為脫氧核糖，②中特有的堿基是 。該圖表明基因控制果實(shí)成熟是通過(guò)控制 而實(shí)現(xiàn)的。

（2）活性纖維素酶從細(xì)胞排出的方式，體現(xiàn)了細(xì)胞膜 。若纖維素酶由a個(gè)氨基酸構(gòu)成，控制該酶合成的基因含有b個(gè)胸腺嘧啶，則該基因至少含有 個(gè)鳥(niǎo)嘌呤。

（3）圖乙顯示果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的 降解有關(guān), 依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法可以是 。

Answer 1

【答案】（1）轉(zhuǎn)錄 尿嘧啶（或U） （纖維素）酶的合成

（2）具有一定的流動(dòng)性 3a－b（2分） （3）纖維素 適當(dāng)降低溫度

【解析】試題分析：（1）據(jù)圖甲分析，該圖表示轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程，其中①表示雙鏈的DNA，②表示單鏈的RNA，乙烯作為信號(hào)分子，與細(xì)胞內(nèi)活性受體結(jié)合，誘導(dǎo)細(xì)胞核內(nèi)①DNA上纖維素酶基因表達(dá)，轉(zhuǎn)錄為②mRNA，再經(jīng)過(guò)一系列過(guò)程形成活性纖維素酶，故乙烯誘導(dǎo)纖維素酶的形成是通過(guò)調(diào)節(jié)基因表達(dá)的轉(zhuǎn)錄過(guò)程而實(shí)現(xiàn)。也說(shuō)明了基因控制果實(shí)成熟是通過(guò)控制酶的合成而實(shí)現(xiàn)的。DNA和RNA在化學(xué)組成上的差異是構(gòu)成DNA的五碳糖為脫氧核糖，特有堿基胸腺嘧啶T，構(gòu)成RNA的是核糖，其特有堿基為尿嘧啶U。

（2）根據(jù)圖甲，經(jīng)核糖體合成的纖維素酶經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和運(yùn)輸后最終借助囊泡和細(xì)胞膜融合以胞吐的方式釋放出來(lái)，該過(guò)程體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性。根據(jù)在基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成過(guò)程中基因所含有堿基數(shù)：氨基酸的數(shù)目＝6：1，由纖維素酶由a個(gè)氨基酸構(gòu)成，可知該基因堿基總數(shù)至少為6a，其中T為b個(gè)，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，在雙鏈DNA分子中，T=A=b，則G=C=(6a-2b)/2=3a-b。

（3）由圖乙可知，果實(shí)成熟后硬度降低，纖維素酶含量增加，而纖維素的含量也隨之降低，故其硬度降低與細(xì)胞壁中的纖維素的降解有關(guān)，若想減緩采摘后果實(shí)變軟的速度，可通過(guò)適當(dāng)降低溫度，降低纖維素酶的活性，從而減緩纖維素的降解。