Question

【題目】下圖為細胞膜結構示意圖�；卮鹣铝袉栴}：

（1）請寫出細胞膜的“流動鑲嵌模型”的主要觀點。

（2）圖中①物質所具有的與其在膜中排布方式有關的性質是______；②為________，該物質對于維持細胞膜的穩(wěn)定性具有重要作用；③為________，圖中和細胞的識別與信息交流有關的是_________（填序號）。

（3）⑤和胞質環(huán)流現(xiàn)象、細胞中囊泡和線粒體等的運動等功能有關，⑤為_____，構成⑤的化學成分是_____。

（4）細胞學研宄常用“染色排除法”鑒別細胞的生命力。例如，用臺盼藍染液處理動物細胞時，活細胞不著色，死細胞則被染成藍色。

①“染色排除法”依據的原理是：__________。

②某同學為驗證“染色排除法”的原理，用紫色洋慈內表皮及臺盼藍染液等進行相關實驗。該同學選用紫色洋蔥鱗片葉內表皮而不是外表皮進行該實驗的原因是________。

實驗操作步驟如下：

步驟一：取洋蔥鱗片葉內表皮，分成兩組：一組將洋蔥鱗片葉內表皮細胞殺死，另一組對洋蔥鱗片葉表皮不做處理。

步驟二：____________。

步驟三：使用__________觀察________。

Answer 1

【答案】 磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架；蛋白分子覆蓋、嵌插或貫穿磷脂雙分子層；細胞膜兩側具有不對稱性；細胞膜具有一定的流動性 頭部具有親水性，尾部具有疏水性 膽固醇 蛋白質 ④ 細胞骨架 蛋白質 活細胞的細胞膜具有選擇透性 避免外表皮細胞顏色干擾實驗結果的觀察 用相同濃度的臺盼藍溶液染色相同時間，然后 制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞的臨時裝片” 顯微鏡 細胞是否被染成藍色（細胞藍顏色的深淺）

【解析】試題分析：本題考查細胞、細胞膜的結構和功能，考查對流動鑲嵌模型、細胞結構與功能的理解和識記。解答此題，可根據實驗目的判斷實驗的自變量和無關變量，完善實驗步驟。

（1）細胞膜的“流動鑲嵌模型”的主要內容包括：磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架；蛋白分子覆蓋、嵌插或貫穿磷脂雙分子層；細胞膜兩側具有不對稱性；細胞膜具有一定的流動性。

（2）圖中①物質為磷脂，磷脂分子頭部具有親水性，尾部具有疏水性，由此決定其在細胞膜中成雙層排布；②為膽固醇，對于維持細胞膜的穩(wěn)定性具有重要作用；③為蛋白質，④為糖蛋白，位于細胞的外側，和細胞的識別與信息交流有關。

（3）⑤為細胞骨架，和胞質環(huán)流現(xiàn)象、細胞中囊泡和線粒體等的運動等功能有關，化學成分是蛋白質。

（4）①“染色排除法”依據的原理是活細胞的細胞膜具有選擇透性，不允許臺盼藍分子的進入。

②紫色洋蔥鱗片葉內表皮為無色，而外表皮具有紫色大液泡，不利于實驗結果的觀察。

驗證“染色排除法”的原理，自變量是細胞是否保持活性（細胞膜是否具有選擇透過性），可將兩組洋蔥鱗片葉內表皮細胞用相同濃度的臺盼藍溶液染色相同時間，然后制成臨時裝片，用顯微鏡觀察細胞是否被染成藍色（細胞藍顏色的深淺）。