下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的操作的敘述中，正確的是 （    ）

A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪粒

C．水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀

D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑Ａ液與Ｂ液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)用現(xiàn)混

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：雙縮脲試劑A液和斐林試劑甲液一樣，都是0.1g/ml氫氧化鈉溶液；而斐林試劑乙液是0.05g/ml硫酸銅溶液，雙縮脲試劑B液是0.01 g/ml硫酸銅溶液，應(yīng)稀釋才能使用，故A錯(cuò)。脂肪分子要借助顯微鏡才能觀(guān)察，故B正確。蔗糖是非還原糖，故C錯(cuò)。鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先加A液，后加B液，故D錯(cuò)。

考點(diǎn)：本題考查還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材操作，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年上海理工大學(xué)附屬中學(xué)高二上學(xué)期選修摸底考試生物試卷 題型：綜合題

（15分）回答下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題。
（1）現(xiàn)有下列實(shí)驗(yàn)材料：梨、胡蘿卜、黃豆、花生種子、小麥種子、洋蔥。其中適合于鑒定還原性糖的是_______，適合用來(lái)鑒定蛋白質(zhì)的是_________。
（2）用測(cè)微尺測(cè)量某個(gè)洋蔥表皮細(xì)胞的長(zhǎng)度時(shí)，下列目鏡和物鏡的組合中，視野內(nèi)目鏡
測(cè)微尺每小格所代表的實(shí)際長(zhǎng)度最大的是_________
①目鏡10x  ②物鏡10x  ③目鏡16x  ④物鏡40x

A．①②B．①④C．②③D．③④
（3）①顫藻和水綿細(xì)胞的比較觀(guān)察實(shí)驗(yàn)，右圖中甲生物是     ，

用碘液試劑對(duì)其細(xì)胞進(jìn)行染色，從染色結(jié)果可以判斷該生物屬于         生物。
②圖乙中字母A代表的結(jié)構(gòu)經(jīng)染色后呈___________色，它是______________。細(xì)胞中帶狀結(jié)構(gòu)上的B（物質(zhì)）經(jīng)染色后呈__________，它是____________________。
（4）下面是探究酶特性的實(shí)驗(yàn)。
①下表中a、b、c、d、e依次是__________、__________、_________、__________、__________ 。（“/”表示不需要加入）
步驟
操作
1號(hào)試管
2號(hào)試管
3號(hào)試管
1
加入10%雞蛋清溶液
2ml
2ml
a
2
保溫狀態(tài)
37℃
b
37℃
3
保持PH值
7
c
10
4
加入稀釋唾液
2ml
/
/
5
加入稀釋胃液
/
2ml
/
6
加入胰脂肪酶
/
/
2ml
7
滴加 d   
2ml
2ml
2ml
滴加1%硫酸銅
2滴
2滴
2滴
8
處理
搖勻/振蕩
搖勻/振蕩
搖勻/振蕩
9
結(jié)果
e
沒(méi)有變化
紫色
② 通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是____________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的操作步驟的敘述中，正確的是


  1. A.
    用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
  2. B.
    脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪粒
  3. C.
    鑒定可溶性還原糖時(shí)，斐林試劑配好后可留著下一次使用。
  4. D.
    用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑Ａ液與Ｂ液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的操作的敘述中，正確的是


  1. A.
    用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
  2. B.
    脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪粒
  3. C.
    水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀
  4. D.
    用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑Ａ液與Ｂ液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)用現(xiàn)混

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的操作步驟的敘述中，正確的是（　�。�?

A.用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定?

B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴?

C.鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液?

D.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用?

 

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