Question

（2009年成都模擬）下面是“生物組織中還原糖、蛋白質及DNA的鑒定”實驗的材料和部分操作，請指出并改正其中的錯誤。?

①實驗材料：選取蘋果、新鮮牛奶、兔血分別做還原糖、蛋白質、DNA的鑒定實驗。?

②鑒定實驗：鑒定還原糖時加入剛配制的斐林試劑，立即觀察顏色變化。鑒定蛋白質時取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A后，立即加入雙縮脲試劑B，觀察是否出現(xiàn)紫色。鑒定DNA時取一支試管，將DNA絲狀物溶于0.015 mol/L 氯化鈉溶液中，再加入二苯胺試劑，加熱并觀察顏色變化。?

訂正：?

(1)                                                                    。?

(2)                                                                    。?

 (3)                                                                    。?

 (4)                                                                     。?

Answer 1

  （1）兔血的紅細胞無細胞核應換成雞血?

（2）加入斐林試劑后要進行加熱處理才可見磚紅色?

（3）牛奶樣液中加入雙縮脲試劑A后需搖勻，再加B液?

（4）鑒定DNA時要取兩支試管，其中一支只加NaCl溶液和二苯胺，不加DNA絲狀物試劑作為對照組 

解析:

  兔血的紅細胞因無細胞核，不存在DNA，因此必須換成雞血。在鑒定還原糖時加入剛配制的斐林試劑，還需要加熱才能觀察到有磚紅色產(chǎn)生。在鑒定牛奶樣液中含蛋白質的實驗時，加入雙縮脲試劑A后需要搖勻，才能加入B液。在鑒定DNA時要設置對照實驗才有說服力。?