Question

（09廣東卷）第38題（生物技術(shù)實(shí)踐）和39題（現(xiàn)代生物科技專題）是選做題，考生只需作答其中一題。請(qǐng)根據(jù)下述材料，回答第38題或39題。

   材料：飼料原料中的磷元素有相當(dāng)一部分存在于植酸中，豬、禽等動(dòng)物由于缺乏有關(guān)酶，無法有效利用植酸，造成磷源浪費(fèi)，而且植酸隨糞便排除后易造成環(huán)境有機(jī)磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成為目前重要的飼料添加劑之一。

（10分）現(xiàn)代生物科技專題

（1）飼料加工過程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩(wěn)定性。利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對(duì)其進(jìn)行改造時(shí)，首先必須了解植酸酶的            ，然后改變植酸酶的            ，從而得到新的植酸酶。

（2）培育轉(zhuǎn)植酸梅基因的大豆，可提高其作為飼料原料磷的利用率。將植酸酶基因?qū)�入大豆�?xì)胞常用的方法是                   。請(qǐng)簡述獲得轉(zhuǎn)基因植株的完整過程。

（3）為了提高豬對(duì)飼料中磷的利用率，科學(xué)家將帶有植酸酶基因的重組質(zhì)粒通過      轉(zhuǎn)入豬的受精卵中。該受精卵培養(yǎng)至一定時(shí)期可通過             方法，從而一次得到多個(gè)轉(zhuǎn)基因豬個(gè)體。

（4）若這些轉(zhuǎn)基因因動(dòng)、植物進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中，對(duì)生態(tài)環(huán)境有何影響？

Answer 1

（1）空間結(jié)構(gòu)    氨基酸序列

（2）農(nóng)桿菌介導(dǎo)的轉(zhuǎn)化法    外源植酸酶基因→農(nóng)桿菌→大豆細(xì)胞→大豆植株再生→鑒定

（3）顯微注射法        胚胎分割移植

（4）減少環(huán)境中磷的污染，但該基因可能擴(kuò)散到環(huán)境中。

解析：本題考查了基因工程，蛋白質(zhì)工程，胚胎工程，生態(tài)工程的基本技術(shù)，并且深入考察基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)蛋白質(zhì)改造時(shí)，首先要知道蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，有氨基酸序列構(gòu)成的一級(jí)結(jié)構(gòu)和折疊組裝成的空間結(jié)構(gòu)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)有四個(gè)基本步驟，經(jīng)常采用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法，因?yàn)檗r(nóng)桿菌容易侵染植物細(xì)胞，重組質(zhì)粒被導(dǎo)入受體細(xì)胞時(shí)，經(jīng)常用到顯微注射法，而胚胎分割移植能快速繁育優(yōu)良種畜，基因工程能夠使個(gè)體表現(xiàn)出人們所需要的性狀，減少環(huán)境中磷的污染，但可能會(huì)隨個(gè)體的雜交。擴(kuò)散到環(huán)境中去，造成基因污染。