Question

關(guān)于大腸桿菌分解乳糖的酶，下列說(shuō)法正確的是（    ）

A.組成酶，屬于酶合成的調(diào)節(jié)

B.誘導(dǎo)酶，屬于酶合成的調(diào)節(jié)

C.組成酶，屬于酶活性的調(diào)節(jié)

D.誘導(dǎo)酶，屬于酶活性的調(diào)節(jié)

Answer 1

B

解析:

微生物代謝的調(diào)節(jié)主要有兩種方式：酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)。酶合成的調(diào)節(jié)分為組成酶和誘導(dǎo)酶兩種調(diào)節(jié)方式。組成酶是微生物體內(nèi)一直存在的酶，其合成只受遺傳物質(zhì)的控制；誘導(dǎo)酶則是在環(huán)境中存在某種物質(zhì)的情況下才合成的酶。如在用葡萄糖和乳糖作碳源的培養(yǎng)基上培養(yǎng)大腸桿菌，開(kāi)始時(shí)，大腸桿菌只能利用葡萄糖而不能利用乳糖，只有當(dāng)葡萄糖被消耗完畢以后，大腸桿菌才開(kāi)始利用乳糖。這表明大腸桿菌分解葡萄糖的酶是組成酶，分解乳糖的酶不是組成酶，而是在乳糖的誘導(dǎo)下合成的誘導(dǎo)酶。