Question

【題目】下圖是某學(xué)習(xí)小組探究酵母菌是否存在兩種呼吸類型的實(shí)驗(yàn)裝置圖：裝置一和裝置二（新鮮的酵母與5％的葡萄糖溶液制成酵母發(fā)酵液，簡稱酵母液）：

（1）裝置一中NaOH的作用是________ 。

（2）若只有有氧呼吸，裝置二紅色液滴不動(dòng)，裝置一液滴___________；若同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸無氧呼吸，裝置一液滴左移，裝置二液滴___________。

（3）此小組的同學(xué)還想進(jìn)一步了解酵母菌的兩種呼吸方式釋放的能量是否差不多，又進(jìn)行了以下的探究過程：

　　　　

此學(xué)習(xí)小組設(shè)置裝置1和裝置2的實(shí)驗(yàn)屬于_______（填“對(duì)照”或“對(duì)比”）實(shí)驗(yàn)，這也是科學(xué)探究中常用的方法之一，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)觀察的指標(biāo)應(yīng)該是___________________。

Answer 1

【答案】 吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2 左移 右移 對(duì)比 溫度計(jì)的相應(yīng)溫度讀數(shù)

【解析】【試題分析】

本題考查細(xì)胞呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生識(shí)圖和判斷能力。裝置一和裝置二兩套呼吸裝置中的單一變量為NaOH與蒸餾水，裝置一內(nèi)氣壓變化由氧氣引起，裝置二內(nèi)氣壓變化應(yīng)由CO2與O2共同決定。①若裝置一液滴左移，裝置二液滴不動(dòng)，則表明所測生物只進(jìn)行有氧呼吸（因有氧呼吸產(chǎn)CO2量與耗O2量相等）；②若裝置一液滴不動(dòng)，裝置二液滴右移，則表明所測生物只進(jìn)行無氧呼吸（因無氧呼吸只產(chǎn)CO2，不耗O2）；③若裝置一液滴左移，裝置二液滴右移，則表明該生物既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸。裝置1和裝置2兩套呼吸裝置中的單一變量為是否通氣，則裝置1屬于有氧呼吸裝置，裝置2屬于無氧呼吸裝置.可據(jù)此答題。

（1）裝置一中NaOH的作用是吸收酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2。

（2）如果酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，裝置一酵母菌釋放的CO2被氫氧化鈉吸收，而酵母菌消耗氧氣，瓶內(nèi)氣壓下降，液滴左移；裝置二由于酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，消耗的氧氣量和釋放的二氧化碳量相等，故瓶內(nèi)氣壓不變，液滴不移動(dòng)。如果酵母菌同時(shí)進(jìn)行2種細(xì)胞呼吸，裝置一釋放的CO2被吸收，消耗氧氣，氣壓下降，液滴左移；裝置二釋放的CO2量大于消耗的氧氣量，氣壓上升，液滴右移。

（3）裝置1和裝置2分別設(shè)置有氧和無氧條件，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是未知的，通過比較結(jié)果，來探究兩種呼吸方式釋放的能量是否差不多為對(duì)比實(shí)驗(yàn)；該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄坑醒鹾粑�和無氧呼吸兩種呼吸方式釋放的能量釋放差不多，故因變量為能量，可通過觀察溫度計(jì)的相應(yīng)溫度讀數(shù)變化來檢測。