新華社廣州3月8日電 廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局從亨氏美味源(廣州)食品有限公司(簡稱亨氏美味源) 生產(chǎn)的272箱美味源金嘜桂林辣椒醬中檢驗(yàn)出含有“蘇丹紅一號”成分!疤K丹紅一號”色素是一種人造偶氮苯類化學(xué)制劑,在人體內(nèi)可形成二苯胺,二苯胺具有強(qiáng)烈的致癌性,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。這種色素常用于工業(yè)方面,比如溶解劑、機(jī)油、蠟和鞋油等產(chǎn)品的染色?茖W(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),“蘇丹紅一號”會導(dǎo)致鼠類患癌,它在人類肝細(xì)胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。據(jù)此,回答下列問題:
(1)蘇丹紅可作為生物組織染色劑,用它對大豆子葉染色,鏡檢,哪種成分或結(jié)構(gòu)可被染色___________?A.多糖 B.蛋白質(zhì) C.油滴 D.核酸
(2)肝炎病毒感染久治不愈也會使病毒DNA整合到肝細(xì)胞中,引發(fā)肝癌!疤K丹紅一號” 致癌與之相比,從變異角度看,二者的主要區(qū)別在于___________________________。
(3)為了驗(yàn)證蘇丹紅一號具有強(qiáng)烈的致癌性,學(xué)校課外小組的同學(xué)做了一個實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)課題名稱: 。
材料用具藥品:生長狀況一樣的健康小白鼠12只;蘇丹紅一號;解剖盤;解剖剪;放大鏡等
實(shí)驗(yàn)步驟:__________________________________________________。
觀察記錄結(jié)果:略。
預(yù)期結(jié)果及結(jié)論:________________________________________________。
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科目:高中生物 來源: 題型:
新華社廣州3月8日電 廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局從亨氏美味源(廣州)食品有限公司(簡稱亨氏美味源) 美味源辣椒油,272箱美味源金嘜桂林辣椒醬被檢驗(yàn)出含有蘇丹紅一號成分!疤K丹紅一號”型色素是一種人造偶氮苯類化學(xué)制劑,在人體內(nèi)可形成二苯胺,二苯胺具有強(qiáng)烈的致癌性,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。這種色素常用于工業(yè)方面,比如溶解劑、機(jī)油、蠟和鞋油等產(chǎn)品的染色?茖W(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),“蘇丹紅一號”會導(dǎo)致鼠類患癌,它在人類肝細(xì)胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。據(jù)此,回答下列問題:
(1)蘇丹紅可作為生物組織染色劑,用它對大豆子葉染色,鏡檢,哪種成分或結(jié)構(gòu)可被染色 A.多糖 B.蛋白質(zhì) C.油滴 D.核酸
(2)肝炎病毒感染久治不愈也會使病毒DNA整合到肝細(xì)胞中,引發(fā)肝癌!疤K丹紅一號” 致癌與之相比,從變異角度看,二者的主要區(qū)別在于
。
(3)為了證明蘇丹紅一號具有強(qiáng)烈的致癌性,學(xué)校課外小組的同學(xué)做了一個實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)課題名稱:
材料用具藥品:生長狀況一樣的健康小白鼠目12只;蘇丹紅一號;解剖盤;解剖剪;放大鏡等
實(shí)驗(yàn)步驟:
第一步:
第二步:
第三步:
觀察記錄結(jié)果
預(yù)期結(jié)果及結(jié)論:
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