在酒精發(fā)酵過程中，酵母菌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ATP的部位是


  1. A.
    線粒體
  2. B.
    高爾基體
  3. C.
    核糖體
  4. D.
    細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2008年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試、生物（廣東卷） 題型：071

現(xiàn)代生物科技專題

天然釀酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶類，用作發(fā)酵原料的淀粉需經(jīng)一系列復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程才能被利用。研究者從某絲狀真菌中獲取淀粉酶基因并轉(zhuǎn)入釀酒酵母菌，獲得的釀酒酵母工程菌可直接利用淀粉產(chǎn)生酒精。請(qǐng)回答下列問題：

（1）將淀粉酶基因切割下來所用的工具是________，用________將淀粉酶基因與載體拼接成新的DNA分子，下一步將該DNA分子________，以完成工程菌的構(gòu)建。

（2）若要鑒定淀粉酶基因是否插入釀酒酵母菌，可采用的檢測(cè)方法是________；若要鑒定淀粉酶基因是否翻譯成淀粉酵，可采用________檢測(cè)：將該工程菌接種在含淀粉的固體平板培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一定時(shí)間后，加入碘液，工程菌周圍出現(xiàn)透明圈，請(qǐng)解釋該現(xiàn)象發(fā)生的原因。

（3）如何進(jìn)一步鑒定不同的轉(zhuǎn)基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？

（4）微生物在基因工程領(lǐng)域中有哪些重要作用？

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省灌南縣第二高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：綜合題

(7分）隨著技術(shù)的發(fā)展，固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中（如下圖），玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶，使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。
（1）玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù)，原因是                    。
（2）固定化酵母細(xì)胞過程中，氯化鈣的作用是                 ，若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低，會(huì)導(dǎo)致                  。
（3）技術(shù)人員在試驗(yàn)中，將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠（質(zhì)量?jī)?yōu)良），其他條件保持不變，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，酒精生產(chǎn)時(shí)間延長(zhǎng)，產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為，由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同，其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實(shí)驗(yàn)探究，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路如下。
實(shí)驗(yàn)步驟：
實(shí)驗(yàn)用具：燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。
①取右圖裝置5套，加入等量的葡萄糖液，編號(hào)A、B、C、D、E；
②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8；
③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠；
④放在相同的適宜條件下，一段時(shí)間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動(dòng)距離。

上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟存在著兩處明顯的問題，請(qǐng)指出并改正：
                                                                                   
                                                                                   
                                                                                   
按改正后的實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：綜合題

(7分）隨著技術(shù)的發(fā)展，固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中（如下圖），玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶，使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。

（1）玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù)，原因是                     。

（2）固定化酵母細(xì)胞過程中，氯化鈣的作用是                  ，若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低，會(huì)導(dǎo)致                   。

（3）技術(shù)人員在試驗(yàn)中，將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠（質(zhì)量?jī)?yōu)良），其他條件保持不變，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，酒精生產(chǎn)時(shí)間延長(zhǎng)，產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為，由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同，其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實(shí)驗(yàn)探究，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路如下。

實(shí)驗(yàn)步驟：

實(shí)驗(yàn)用具：燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。

①取右圖裝置5套，加入等量的葡萄糖液，編號(hào)A、B、C、D、E；

②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8；

③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠；

④放在相同的適宜條件下，一段時(shí)間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動(dòng)距離。

上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟存在著兩處明顯的問題，請(qǐng)指出并改正：

                                                                                   

                                                                                    

                                                                                   

按改正后的實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

(7分）隨著技術(shù)的發(fā)展，固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中（如下圖），玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶，使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。

（1）玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù)，原因是                     。

（2）固定化酵母細(xì)胞過程中，氯化鈣的作用是                  ，若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低，會(huì)導(dǎo)致                   。

（3）技術(shù)人員在試驗(yàn)中，將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠（質(zhì)量?jī)?yōu)良），其他條件保持不變，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，酒精生產(chǎn)時(shí)間延長(zhǎng)，產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為，由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同，其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實(shí)驗(yàn)探究，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路如下。

實(shí)驗(yàn)步驟：

實(shí)驗(yàn)用具：燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。

①取右圖裝置5套，加入等量的葡萄糖液，編號(hào)A、B、C、D、E；

②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8；

③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠；

④放在相同的適宜條件下，一段時(shí)間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動(dòng)距離。

上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟存在著兩處明顯的問題，請(qǐng)指出并改正：

                                                                                   

                                                                                    

                                                                                   

按改正后的實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

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