Question

為獲得較純凈的細(xì)胞膜以研究其結(jié)構(gòu)與功能。請你完成下列實驗設(shè)計并分析回答有關(guān)問題：

(1)最好選取人的____________作實驗材料，原因是____________________________________________________。

A．成熟的紅細(xì)胞

B．肝臟細(xì)胞

C．白細(xì)胞

D．口腔上皮細(xì)胞

(2)要獲得較純凈的細(xì)胞膜，兩個最重要的步驟是：

①將選取的上述材料放入__________________；

②用____________獲得較純凈的細(xì)胞膜。

(3)將膜成分中的磷脂提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為____________。

(4)通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分如下表所示：

化學(xué)成分 膜的類型	蛋白質(zhì)(%)	脂質(zhì)(%) (主要是磷脂)	糖類(%)
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
人紅細(xì)胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	0
菠菜葉綠體片層膜	70	30	0

依據(jù)上表數(shù)據(jù)可知，構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)成分的共同點(diǎn)是________________________________________________________________________。

但細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜功能不同是由于______________________________________。

 

Answer 1

　(1)A　人的成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器

(2)蒸餾水中，讓細(xì)胞大量吸水脹破　差速離心法

(3)S/2　(4)都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)　構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同

 

本題以實驗為背景，考查同學(xué)們對制備細(xì)胞膜時的選材、操作的理解以及分析表格，獲取信息、處理信息、歸納總結(jié)等能力。由于人的成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，因此常作為制備細(xì)胞膜的理想材料。獲得較純凈細(xì)胞膜的兩個重要步驟是將材料放入蒸餾水中，讓細(xì)胞大量吸水脹破，然后再采用差速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開。由于細(xì)胞膜中磷脂是雙層的，故其測得的面積為實際細(xì)胞表面積的兩倍，即細(xì)胞表面積為S/2。構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)成分的共同點(diǎn)是都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，而各種膜在功能上的差異主要是由構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同造成的。