Question

【題目】海洋污染是全球性生態(tài)環(huán)境問題之一，隨著工業(yè)迅速發(fā)展，鉛、鎘等大量重金屬污染物被釋放到海洋和河口環(huán)境，被藻類植物吸收，對沿岸灘涂生物造成了巨大的威脅。請回答下列問題：

（1）重金屬能使蛋白質(zhì)變性，往雞蛋清中加入食鹽，會析出絮狀物（蛋白質(zhì)），但析出的蛋白質(zhì)______(填“發(fā)生”或“未發(fā)生”）結(jié)構(gòu)變化。

（2）進入海鯰體內(nèi)的鉛會使腎小管上皮細胞變性壞死，使___________激素失去作用的靶細胞，從而導(dǎo)致細胞外液滲透壓___________。

（3）進入人體內(nèi)環(huán)境的鉛會影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，使人出現(xiàn)狂躁不安等現(xiàn)象，其可能的作用機理如上圖。正常情況下，當興奮抵達突觸前膜時，氨基丁酸（一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)）以____________的方式釋放并與圖中的_________(填標號）結(jié)合，促進陰離子內(nèi)流，使突觸后膜保持內(nèi)負外正的電位狀況，且差值更大，從而促進放松和消除緊張。由此推斷鉛令人出現(xiàn)狂躁不安現(xiàn)象的原因可能是__________________。

Answer 1

【答案】 未發(fā)生 抗利尿 升高 胞吐 c 鉛減少氨基丁酸的產(chǎn)生（鉛抑制氨基丁酸的釋放或鉛破壞氨基丁酸的受體或鉛抑制氨基丁酸與其受體結(jié)合）

【解析】本題考查的知識點有蛋白質(zhì)的鹽析反應(yīng)、水鹽平衡的調(diào)節(jié)、突觸的結(jié)構(gòu)和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，運用所學(xué)知識與觀點，比較、分析某些生物學(xué)問題．

（1）蛋白質(zhì)是親水性大分子，所以在水溶液中有雙電層結(jié)構(gòu)，來保證分子的溶解度平衡并穩(wěn)定存在，當加入鹽時，鹽會電離成離子態(tài)，離子的電性破壞了蛋白質(zhì)的雙電層結(jié)構(gòu)，從而使其沉降、析出，但沒有改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

（2）抗利尿激素的靶細胞是腎小管細胞，進入海鯰體內(nèi)的鉛會使腎小管上皮細胞變性壞死，使抗利尿激素失去作用的靶細胞，不能促進腎小管對水的重吸收，從而會導(dǎo)致細胞外液滲透壓升高。

（3）當興奮抵達突觸前膜時，神經(jīng)遞質(zhì)氨基丁酸以胞吐的方式釋放，并與突解后膜上特異性受體結(jié)合，即圖中的c結(jié)合，促進陰離子內(nèi)流，結(jié)果使突觸后膜仍保持內(nèi)負外正的電位狀況，且差值更大，從而促進放松和消除緊張。由此推斷鉛令人出現(xiàn)狂躁不安現(xiàn)象的原因可能是鉛影響了該過程中抑制性神經(jīng)遞質(zhì)氨基丁酸的產(chǎn)生或鉛抑制氨基丁酸的釋放或鉛破壞氨基丁酸的受體或鉛抑制氨基丁酸與其受體結(jié)合等。

[點睛]：本題知識易錯點是：1.蛋白質(zhì)在鹽析反應(yīng)中空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞，高溫、重金屬鹽破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性；2. 遞質(zhì)的作用機理：①興奮性遞質(zhì)作用機理：突觸小泡釋放興奮性化學(xué)遞質(zhì)，與后膜受體結(jié)合，提高膜對Na十通透性，產(chǎn)生興奮性突觸后電位。②抑制性遞質(zhì)作用機理：同樣是突觸前神經(jīng)元軸突末梢興奮，但釋放到突觸間隙中的是抑制性遞質(zhì)。此遞質(zhì)與突觸后膜特異性受體結(jié)合，使離子通道開放，提高膜對氯離子的通透性，使突觸后膜的膜電位增大，稱為抑制性突觸后電位，此時，突觸后神經(jīng)元不易發(fā)生興奮，表現(xiàn)為突觸后神經(jīng)元活動的抑制。