【題目】關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實驗，下列敘述正確的是(　 　)

A. 還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、甲基綠

B. 鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱

C. 斐林試劑用于蛋白質(zhì)的鑒定實驗需要蒸餾水

D. 脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀

【答案】C

【解析】鑒定還原糖的試劑是斐林試劑，而雙縮脲試劑是用來鑒定蛋白質(zhì)的，A錯誤；蛋白質(zhì)的鑒定不需要水浴加熱，B錯誤；斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水（蒸餾水可將斐林試劑乙液適當(dāng)稀釋）可以用來鑒定蛋白質(zhì)，C正確；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲、乙分別為兩類高等生物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖答

（1）甲、乙兩細(xì)胞中都存在且含有核酸的細(xì)胞器有（填標(biāo)號）．
（2）為了研究抗體的合成，向乙細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在乙細(xì)胞的（用→和標(biāo)號表示）細(xì)胞膜→分泌物中．乙細(xì)胞分泌抗體的方式是 ， 若用呼吸抑制劑處理該細(xì)胞，抗體的分泌速率會（加快、減慢或不變）．若乙細(xì)胞發(fā)生癌變，則該細(xì)胞易擴(kuò)散轉(zhuǎn)移的主要原因是 ．
（3）如果將甲細(xì)胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，將會出現(xiàn)細(xì)胞壁與[]分離的現(xiàn)象，其原因是 ． 若將只含乙細(xì)胞的植物組織經(jīng)解離漂洗→染色→制片后，放在高倍顯微鏡下觀察，不能觀察到染色體的原因是 ．
（4）為了探究溫度對膜的流動性的影響，有人做了以下實驗：分別用紅色和綠色熒光劑標(biāo)記人和小鼠細(xì)胞的細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)．然后讓兩個細(xì)胞在37℃條件下融合并培養(yǎng)，40 分鐘后，融合的細(xì)胞膜上紅色和綠色均勻相間分布．該實驗不夠嚴(yán)密，請說明： ， 請寫出改進(jìn)思路： ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖曲線OABC表示在最適溫度下，反應(yīng)物濃度對某種酶促反應(yīng)速率的影響，下列相關(guān)說法不正確的是（ ）

A.曲線OA‘B′C′一定是溫度低于最適溫度時反應(yīng)物濃度對該酶促反應(yīng)速度的影響
B.在B點反應(yīng)物的濃度足夠大，是酶的數(shù)量限制了反應(yīng)速度的提高
C.在A點限制該酶促反應(yīng)速度的主要因素是反應(yīng)物的濃度
D.在C點時加入少量的該酶，會使該酶促反應(yīng)的速度大大加快

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖。當(dāng)—次食用大量糖時，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用對照的方法來設(shè)計實驗方案進(jìn)行鑒定。
第一步：取3支潔凈的相同試管，分別標(biāo)號1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管。
第二步：分別向3支試管中加入相應(yīng)實驗液體。

1號：加2mL葡萄糖液；
2號：加2mL正常尿液
3號：加入______________。
第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配制好的___________試劑2mL。振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有50-65℃溫水的大燒杯中，加熱2min左右。
第四步：觀察并分析實驗結(jié)果。
（1）補充上述實驗步驟：3號：、第三步：。
（2）1號試管出現(xiàn)的現(xiàn)象是。
（3）2號試管出現(xiàn)的顏色是。
（4）3號試管若 ， 說明尿液中含有葡萄糖：否則不含葡萄糖。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】a分泌蛋白是一種在細(xì)胞中合成，在細(xì)胞外行使功能的蛋白質(zhì)，如圖表示分泌細(xì)胞合成、轉(zhuǎn)運、分泌某種蛋白質(zhì)的過程，請據(jù)圖回答：

（1）若圖為胃腺細(xì)胞，科學(xué)家可以采用 方法探索胃蛋白酶的合成、運輸過程，直接參與該過程的細(xì)胞器主要有[]、[]、[]。
（2）分泌物a以方式向外釋放，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜在結(jié)構(gòu)上的特點是。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示：甲：用錫箔小帽套在胚芽鞘外面，從右側(cè)單側(cè)照光；乙：除去芽尖，把含有生長素的瓊脂小塊放在切面右側(cè)，再從右側(cè)單側(cè)照光，則甲、乙分別將（ ）

A.向土直立生長，不彎曲生長
B.向上直立生長，向右側(cè)彎曲生長
C.向上直立生長，向左側(cè)彎曲生長
D.停止生長，向右側(cè)彎曲生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是植物細(xì)胞模式圖，1—10號分別指示對應(yīng)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，以下相關(guān)說法錯誤的是（ ）

A.1號和2號都與能量代謝有關(guān)
B.5號和6號所含主要化合物成分相同
C.8號和4號可共同參與某一特定的生理活動
D.9號內(nèi)含有糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】從高等植物葉片中分離出四種光合色素，其中呈橙黃色的是

A. 葉綠素a B. 葉綠素b

C. 胡蘿卜素 D. 葉黃素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】南瓜果實的顏色是由一對等位基因（A和a）控制的，用一株黃果南瓜和一株白果南瓜雜交，F(xiàn)1中既有黃果南瓜，也有白果南瓜，F(xiàn)1自交產(chǎn)生的F2的表現(xiàn)型如圖所示，根據(jù)圖示分析，下列說法錯誤的是（ ）

A.P中黃果的基因型是aa
B.F1中白果的基因型為AA和Aa
C.由圖中③可以判定白果為顯性性狀
D.F2中黃果與白果的理論比例是5：3

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