A.電信號→化學信號B.化學信號→電信號

C.電信號→化學信號→電信號D.化學信號→電信號→化學信號

材料用具：試管，量筒，滴管，試管架，pH試紙；新鮮的質量分數(shù)為20%的雞肝研磨液；新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，質量分數(shù)為5%的鹽酸溶液，質量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液，蒸餾水等。

(1)實驗步驟：

①如圖所示，先在1號、2號、3號試管中各加入2 mL新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，再向1號試管內加入1 mL蒸餾水，向2號試管內加入_______，向3號試管內加入________，并振蕩試管。

②向1號、2號、3號試管內各滴入2滴_____________。

③仔細觀察各試管內_____________，并記錄。

(2)實驗結果：________________________________________。

(3)實驗結論：pH為7左右時過氧化氫酶的活性較高，而pH偏高、偏低時過氧化氫酶的活性降低。

(4)除pH外，還有其他環(huán)境因素會影響過氧化氫酶的活性，請你就此提出相關研究課題(只要求寫出課題名稱)：__________________________________________。

(5)酶的特性有_____________、______________、_________________。

A. 參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B. 果酒制成后只需將裝置轉移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作過程中必須有能生產蛋白酶的微生物參與

D. 在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量

A. 生長素濃度增高到一定值時，就會促進乙烯的合成

B. 乙烯的生理作用主要是促進果實的發(fā)育

C. 乙烯在低濃度是促進生長，濃度過高時則會抑制生長

D. 脫落酸促進果實的衰老和脫落，只分布在將要脫落的器官和組織中

A．1/2 B．1/4 C．1/8 D．1/16

（1）左圖中過程③的名稱是__________________。過程①發(fā)生的場所是__________________。過程①屬于__________。

A．水解反應 B．氧化分解反應

C．合成反應 D．脫水縮合反應

（2）物質A、C所代表物質依次是________、____。過程①③④中，產生ATP最多的是[_____]。

（3）右圖中，表示丙酮酸脫羧酶的是______（用圖中字母回答），該酶只催化丙酮酸脫羧過程，體現(xiàn)了酶具有______________特點。該酶與雙縮脲試劑反應呈現(xiàn)紫色，說明丙酮酸脫羧酶的化學本質是_____________。

A. 50％ B. 75％ C. 25％ D. 100％

A.神經(jīng)遞質的合成B.抗體與抗原的結合

C.蛋白質消化成氨基酸D.葡萄糖分解成丙酮酸

A. 改變通入氣體種類，可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響

B. 果酒發(fā)酵中期通入氮氣，酵母菌將從有氧呼吸轉變?yōu)闊o氧呼吸

C. 果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關

D. 氣體入口與氣體出口可以交換使用

A.葡萄糖和纖維素B.纖維素和磷脂

C.核糖核酸和氨基酸D.脫氧核糖核酸和葡萄糖