A.圖示為光學(xué)顯微鏡下的細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.圖中有兩個中心體

C.DNA僅存在于6結(jié)構(gòu)中D.結(jié)構(gòu)1和3在行使其功能時有水生成

（1）將人體中B蛋白基因?qū)�入大腸桿菌，以生產(chǎn)藥物B蛋白。

①由于人體基因的轉(zhuǎn)錄初始產(chǎn)物需切除部分序列，才能加工成為成熟的mRNA，因此直接將從人類基因文庫中獲取的B蛋白基因?qū)�入大腸桿菌無法正常表達(dá)。可采用________的方法合成B蛋白基因，以解決這一問題。

②導(dǎo)入過程所用載體pUC19質(zhì)粒如圖所示，LacZ基因表達(dá)產(chǎn)物能水解X-gal，使菌落呈藍(lán)色，不能水解X-gal的菌落呈白色。已知三種限制性核酸內(nèi)切酶X、Y、Z所識別的序列分別是C↓CGG、G↓GATCC、↓GATC（↓表示剪切點）。為便于篩選導(dǎo)入重組質(zhì)粒的大腸桿菌，應(yīng)選用的限制性核酸內(nèi)切酶是__________，并且在培養(yǎng)基中加入________，接種培養(yǎng)后選擇________色菌落。

③篩選得到成功導(dǎo)入B蛋白基因的大腸桿菌菌株，為檢驗B蛋白基因是否表達(dá)，可以用含放射性標(biāo)記的B蛋白基因單鏈作為探針，檢測受體菌有無__________。

（2）現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)作物育種，也取得可喜成績。利用基因工程育種技術(shù)可培育轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。在此過程中，為成功獲得新植株，應(yīng)選擇性狀優(yōu)良、________作為受體材料。除此之外，影響受體材料能否成功再生出新植株的因素還有光溫條件、植物生長調(diào)節(jié)劑及__________的配比。利用多倍體育種技術(shù)或者__________技術(shù)則可培育異源多倍體。

（1）制作果汁時用纖維素酶和果膠酶處理，可以提高果汁的__________（答出2點）。

（2）為選育出酒精耐受強、產(chǎn)香能力高的菌株，將天然酵母菌制備成原生質(zhì)體進(jìn)行培養(yǎng)，用____________照射培養(yǎng)液一段時間，采用涂布分離法將原生質(zhì)體接種到特定培養(yǎng)基上培養(yǎng)，進(jìn)行______，然后鑒定篩選優(yōu)良菌株。與普通的酵母菌培養(yǎng)基相比，培養(yǎng)原生質(zhì)體的培養(yǎng)基中特有成分是一定濃度的山梨醇，推測山梨醇的作用主要是___________。

（3）對甲罐中進(jìn)行的果酒發(fā)酵工藝進(jìn)行優(yōu)化，可以優(yōu)化的項目包括發(fā)酵菌種的選育、發(fā)酵設(shè)備的改進(jìn)、發(fā)酵條件的控制以及__________。乙罐中加入刨花的作用是___________，與不加刨花相比，這樣操作的優(yōu)點有__________。

（4）好的葡萄酒要儲存幾年到幾十年，原因是在較長的儲存時間內(nèi)，酒中的物質(zhì)會發(fā)生一些轉(zhuǎn)化，如__________，兩者又生成酯，酯類物質(zhì)越多，酒味越香醇。

（1）水稻耐鹽性狀由__________個基因控制。

（2）獲得耐鹽基因后，構(gòu)建重組DNA分子所用的限制性核酸內(nèi)切酶作用于左下圖中的__________處（填“a”或“b”）。耐鹽基因的載體是________________________________。 從個體水平上檢測耐鹽轉(zhuǎn)基因水稻是否成功可采用什么方法？___________________________________________。

A. 基因amp和tet是一對等位基因，常作為基因工程中的標(biāo)記基因

B. 質(zhì)粒指細(xì)菌細(xì)胞中能自我復(fù)制的小型環(huán)狀的DNA和動植物病毒的DNA

C. 限制酶的作用部位是DNA分子中特定的兩個核苷酸之間的氫鍵

D. 用質(zhì)粒4將目的基因?qū)�入大腸桿菌，該菌不能在含四環(huán)素的培養(yǎng)基上生長

(1)果酒和果醋的制作分別利用了 ，(填微生物名稱)。果酒制作時溫度應(yīng)控制在 ，果醋制作時溫度應(yīng)控制在 。

(2)由果酒制作過程轉(zhuǎn)變成果醋的制作過程需要改變的環(huán)境條件是 。

(3)乙裝置瓶為發(fā)酵瓶，你認(rèn)為甲、丙兩個裝置瓶中，盛有果酒和果醋的裝置瓶分別是 。在裝置瓶乙中，發(fā)酵菌先將乙醇變?yōu)?/span> ，最后變?yōu)榇姿帷?/span>

(4)可以用 來檢驗生產(chǎn)出的果醋中是否含有酒精。在 條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)使溶液呈 色。

（1）果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌的代謝類型是 。

（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是 。

（3）甲裝置中，A液體是 ，NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙裝置，在發(fā)酵過程中，必須進(jìn)行的操作是 。

（4）葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約1/3的空間，這是因為 。

（5）制作果酒，需將溫度控制在 ，寫出酵母菌無氧呼吸反應(yīng)方程式 ；制作果酒后制作果醋，應(yīng)將溫度控制在 ，寫出與果醋制作有關(guān)的反應(yīng)方程式 。

（6）在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸桿菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸? 原因是 。

（1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是

（2）該微生物通過無氧呼吸可分解 ，產(chǎn)生的終產(chǎn)物是

（3）甲乙丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如圖所示發(fā)酵過程中，每隔一段時間均需排氣一次據(jù)圖分析，甲和丙同學(xué)的操作有誤，其中甲同學(xué)的錯誤是 ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異�，F(xiàn)象是 丙同學(xué)的錯誤是 ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異常現(xiàn)象是

（4）在上述制作葡萄酒的過程中，假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯誤是

（1）為測定葉綠素含量，可以用__________作為溶劑，制備色素提取液。據(jù)圖分析，為檢測春小麥光合速率，需要測量的指標(biāo)有__________（填寫完整給分）。

（2）由圖中結(jié)果可知，赤霉素可以降低葉綠素含量，使葉片出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，尿素則可以__________這種黃化現(xiàn)象。據(jù)圖推測，赤霉素和尿素并不只是通過影響葉綠素含量變化來影響光合作用的，作出此推測的依據(jù)是__________。在實踐中，赤霉素和尿素混合使用，可以提高春小麥的單株光合產(chǎn)量，原因是赤霉素具有__________的作用。

（3）下圖為春小麥葉肉細(xì)胞中部分生理過程。若各消耗1摩爾圖示底物，則產(chǎn)生ATP最多的過程是___________（填序號）�？稍诩�(xì)胞溶膠中發(fā)生的過程有___________（填序號）。若三碳分子I為三碳糖磷酸，則過程③需要的反應(yīng)物還有____________（填寫完整給分）。過程④每生成1分子葡萄糖，就有_______個三碳糖分子用于再生RuBP。

（1）制作果酒時可選用圖甲 的裝置。為適當(dāng)提高果酒的生產(chǎn)速率，進(jìn)氣口應(yīng)___________；排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是______________________________。

（2）圖乙為櫻桃果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，為了使酵母菌快速繁殖，應(yīng)將裝置先放置在______℃條件中。櫻桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在沖洗之________（填前或后）進(jìn)行的。櫻桃酒呈現(xiàn)紅色的原因是_____________。

（3）櫻桃果酒制作是否成功，發(fā)酵后可在酸性條件下用________溶液來鑒定。在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌________（填能或不能）將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸。