（一）蘋(píng)果可以制作成蘋(píng)果汁、蘋(píng)果酒和蘋(píng)果醋等多種產(chǎn)品，深受大眾喜愛(ài)。

（1）在榨取蘋(píng)果汁時(shí)，往往添加適量的黑曲霉提取液，其中含有的_________可水解果膠，從而使果汁澄清。在純化所需黑曲霉時(shí)，采用平板劃線(xiàn)法接種培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)第一劃線(xiàn)區(qū)域上都不間斷長(zhǎng)滿(mǎn)菌落，第二劃線(xiàn)區(qū)域幾乎無(wú)菌落，此現(xiàn)象出現(xiàn)的原因可能是_______________。純化得到的菌種可用劃線(xiàn)法接種于_______，培養(yǎng)一定時(shí)間后保存。

（2）制備好的的蘋(píng)果汁可用于制作蘋(píng)果酒。發(fā)酵一定時(shí)間后，觀察到發(fā)酵罐內(nèi)液面_______，說(shuō)明發(fā)酵基本完畢。果酒釀造過(guò)程中，即使含有醋桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋桿菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋，理由是____________。

（3）蘋(píng)果酒可用于制備蘋(píng)果醋，在制備果醋時(shí)使用了優(yōu)良菌種，且流入發(fā)酵罐的蘋(píng)果酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的蘋(píng)果醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和 PH 以外的原因可能是 ____（寫(xiě)二點(diǎn)）。

（4）下列關(guān)于果酒、果醋制作的敘述，錯(cuò)誤的是（____）

A． 制作果酒過(guò)程中，發(fā)酵罐放氣的頻率呈先升高后降低的趨勢(shì)

B． 控制好溫度和酸堿度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制雜菌的生長(zhǎng)

C． 制作果酒和果醋的微生物呼吸類(lèi)型不完全相同

D． 發(fā)酵過(guò)程中所有材料都需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，以免雜菌污染

（二）如圖所示為質(zhì)粒B和一個(gè)含目的基因的DNA片段示意圖。圖中Ap為氨芐青霉素抗性基因，lacZ為藍(lán)色顯色基因（能使含該基因的大腸桿菌菌落呈藍(lán)色）。圖中EcoRⅠ、PvuⅠ為兩種限制酶，括號(hào)內(nèi)的數(shù)字表示限制酶切割位點(diǎn)與復(fù)制原點(diǎn)的距離。請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問(wèn)題：

（1）外源基因在受體細(xì)胞中能啟動(dòng)表達(dá)的關(guān)鍵是載體上具有_________識(shí)別和結(jié)合的部位。

（2）將用限制酶_____切開(kāi)的質(zhì)粒B溶液與目的基因溶液混合，加入DNA連接酶連接后，導(dǎo)入大腸桿菌。為了便于篩選，作為受體細(xì)胞的大腸桿菌自身______（含/不含）lacZ基因和_____（有/沒(méi)有）氨芐青霉素抗性。導(dǎo)入后應(yīng)從_____________兩個(gè)角度對(duì)受體細(xì)胞進(jìn)行篩選。

（3）將獲得的重組質(zhì)粒用EcoRⅠ完全酶切并進(jìn)行電泳觀察，若出現(xiàn)長(zhǎng)度為 3．1 kb 和____kb的片段，則載體和目的基因反向連接。若出現(xiàn)長(zhǎng)度為_____kb 和___kb的片段，則載體和目的基因正向連接。（重組質(zhì)粒上目的基因的插入位點(diǎn)與EcoRⅠ的識(shí)別位點(diǎn)之間的堿基對(duì)忽略不計(jì)）

A.若甲代表血糖，乙可以代表胰島素

B.若甲代表抗利尿激素，乙可以代表尿量

C.若甲代表促甲狀腺激素，乙可以代表甲狀腺激素

D.若甲代表促性腺激素釋放激素，乙可以代表性激素

A. a、b表示神經(jīng)遞質(zhì)，c、d表示激素 B. c的受體分布在體內(nèi)各種細(xì)胞上

C. 與c相比，a參與的調(diào)節(jié)反應(yīng)更加迅速 D. abcd均需借助血液運(yùn)輸才能作用于靶細(xì)胞

（光合速率等于呼吸速率時(shí)所處CO2濃度為CO2補(bǔ)償點(diǎn)，光合速率達(dá)到最大值時(shí)所需的最小CO2濃度為CO2飽和點(diǎn)）

（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是___________________________ 。

（2）據(jù)圖分析可知，當(dāng)二氧化碳濃度為50μmol．mol-1時(shí)，各組凈光合速率基本一致，原因是______階段受限制，影響了光合速率提高。LED補(bǔ)光對(duì)于______（填“上葉”、“中葉”或“下葉”）的作用效果最為明顯。

（3）對(duì)中葉而言，LED補(bǔ)光組 __________和 _________更高。

（4）為了驗(yàn)證葉肉細(xì)胞的光合產(chǎn)物主要以蔗糖的形式通過(guò)篩管運(yùn)輸至根莖等器官。研究人員將酵母菌的蔗糖酶基因轉(zhuǎn)入植物，該基因表達(dá)的蔗糖酶（水解蔗糖）定位在葉肉細(xì)胞的細(xì)胞壁上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：轉(zhuǎn)基因植物的根莖生長(zhǎng)會(huì)受 ______（抑制/促進(jìn)），葉肉細(xì)胞外的_____含量提高，被葉肉細(xì)胞吸收后 ____（抑制/促進(jìn)）光合作用。

A.甲病為常染色體顯性遺傳，該病在男性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率

B.乙病為常染色體隱性遺傳，可通過(guò)遺傳咨詢(xún)有效檢測(cè)和治療

C.7號(hào)和10號(hào)基因型相同的概率為2/3

D.9號(hào)與正常女性婚配，所生孩子患病的概率是1/202

A. 圖中②③④的結(jié)構(gòu)均不相同

B. 與注射相比，口服葡萄糖會(huì)使體內(nèi)胰島素水平更高

C. GIP能促進(jìn)葡萄糖進(jìn)人脂肪細(xì)胞并轉(zhuǎn)化為脂肪

D. 通過(guò)注射胰島素可治療因結(jié)構(gòu)②受損導(dǎo)致的糖尿病

A. 使用有機(jī)磷，在a點(diǎn)給予刺激，b點(diǎn)釋放神經(jīng)遞質(zhì)

B. 使用有機(jī)磷，在a點(diǎn)給予刺激，c點(diǎn)保持靜息電位

C. 使用蝎毒，在a點(diǎn)給予刺激，b點(diǎn)釋放神經(jīng)遞質(zhì)

D. 使用蝎毒，在a點(diǎn)給予刺激，c點(diǎn)產(chǎn)生動(dòng)作電位

A．刺激M點(diǎn)將使a處的膜電位由外正內(nèi)負(fù)變成外負(fù)內(nèi)正

B．興奮在結(jié)構(gòu)b和位點(diǎn)N所在神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)速度相同

C．刺激M點(diǎn)能夠引起手臂上的屈肌收縮這屬于反射

D．在b、c等突觸部位有“化學(xué)—電—化學(xué)”信號(hào)的轉(zhuǎn)化

A.設(shè)置第①組實(shí)驗(yàn)的目的是確定細(xì)胞提取物中含有轉(zhuǎn)化因子

B.第②～⑤組利用酶的專(zhuān)一性去除相應(yīng)物質(zhì)觀察轉(zhuǎn)化情況

C.混合培養(yǎng)后①～⑤組都出現(xiàn)R型菌菌落

D.混合培養(yǎng)后出現(xiàn)的S型菌與原S型菌的遺傳信息完全相同

A. ①→② B. ③→④ C. ②→① D. ④→③