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水是生命之源,也是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。水在細(xì)胞中有不同的存在形式,這與生命活動是相適應(yīng)的。請回答下列有關(guān)問題:
(1)農(nóng)民將新收獲的種子放在場院曬,是為了除去部分____________,然后再將其儲存。這樣做有兩個目的,一是防止水分過多而霉變;二是可降低種子的__________作用,從而減少有機(jī)物的消耗。這說明__________水多代謝旺盛。
(2)如果將曬過的種子再用火烘烤,會失去_________________,將導(dǎo)致種子____。
(3)血液凝固時___________水變成_____________水。這說明細(xì)胞中兩種不同存在形式的水可以相互轉(zhuǎn)化。
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在細(xì)胞工程——原生質(zhì)體融合育種技術(shù)中,其技術(shù)的重要一環(huán),就是要將植物細(xì)胞的細(xì)胞壁除去,通常采用的方法是酶解破壁法。
(1)你認(rèn)為普通的植物細(xì)胞應(yīng)選用哪兩種酶將細(xì)胞壁去掉?
(2)如果將去除細(xì)胞壁的植物細(xì)胞放在等滲溶液中,細(xì)胞呈什么形狀?理由是什么?
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