“世界水日”的主題是“清潔用水，健康世界”。下列關(guān)于水的敘述不正確的是

由4個(gè)氨基酸縮合而成的化合物被稱(chēng)為

根據(jù)下圖所示化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式回答：

蛋白質(zhì)的空間構(gòu)型遭到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，這稱(chēng)為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等會(huì)使蛋白質(zhì)變性�，F(xiàn)提供：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO₄溶液、無(wú)水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈等材料用具。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。
(1)實(shí)驗(yàn)步驟：
①．取兩支試管，編號(hào)A、B，向A、B兩試管中各加1mL新鮮的淀粉酶溶液，然后向A試管加______，向B試管加5滴無(wú)水乙醇，混勻后向A、B兩試管再加2mL可溶性淀粉溶液；
②．將兩支試管搖勻后，同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5min；
③．__________________________________________；
④．從溫水中取出A、B試管，各加入1mL斐林試劑搖勻，放入盛有50～65℃溫水的大燒杯中加熱約2min，觀(guān)察試管中出現(xiàn)的顏色變化。
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：
①．______________________，說(shuō)明乙醇能使淀粉酶變性；
②；______________________，說(shuō)明__________________。

兩個(gè)氨基酸縮合成二肽并生成水，這個(gè)水分子中的氫原子來(lái)自氨基酸的

2008年8月底，在市場(chǎng)上出售的某些品牌的嬰幼兒配方奶粉及液態(tài)奶中被檢測(cè)出三聚氰胺，這是一些不法商家為了提高奶粉及液態(tài)奶中的含氮量而添加的。一般來(lái)說(shuō)，每100克蛋白質(zhì)平均含氮量為16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的

組成纖維素、纖維素酶和控制纖維素酶合成的DNA的基本組成單位依次是

某39肽中共有丙氨酸(R基―CH₃)4個(gè)，經(jīng)水解去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的多肽，(如圖)這4條多肽與原39肽相比，下列敘述錯(cuò)誤的是

下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)圖示分析正確的是

下列物質(zhì)中，若將其中能構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸通過(guò)脫水縮合形成蛋白質(zhì)分子，則此蛋白質(zhì)分子中所含的羧基.氨基和肽鍵的數(shù)目依次是