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科目： 來源：0103 期末題 題型：單選題

氨基酸的平均分子量為128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈組成，共有48個(gè)肽鍵，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量最接近于

[     ]

A．6400
B．5550
C．5536
D．864

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科目： 來源：0115 期末題 題型：單選題

下面是幾種物質(zhì)的組成表，由表中所得結(jié)論錯(cuò)誤的是

[     ]

A．蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量較大，是生物大分子
B．蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N四種元素
C．胰島素是一種蛋白質(zhì)
D．三聚氰胺也是一種蛋白質(zhì)

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科目： 來源：湖北省期末題 題型：單選題

下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，對(duì)圖示分析正確的是

[     ]

A．甲中一定含有S、P等元素
B．①處發(fā)生的過程是脫水縮合
C．多肽中乙的數(shù)目等于丙的數(shù)目
D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性是細(xì)胞多樣性的根本原因

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科目： 來源：0103 期末題 題型：單選題

某蛋白質(zhì)含n個(gè)氨基酸，由m條肽鏈組成，該蛋白質(zhì)至少含氧原子個(gè)數(shù)為

[     ]

A．n-m
B．n+m
C．n+2m
D．n-2m

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科目： 來源：0118 月考題 題型：單選題

胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸，胰島素形成時(shí)失去的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)分別是

[     ]

A．4849
B．4949
C．5049
D．5149

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科目： 來源：0117 月考題 題型：單選題

下圖表示某多肽鏈(三十肽)，其中有三個(gè)甘氨酸分別位于第1、8、23位。下列敘述正確的是

[     ]

A．圖中多肽鏈至少含有一個(gè)羧基(位于第1位)和一個(gè)氨基(位于第30位)
B．用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽鏈多五個(gè)氧原子
C．用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有四條多肽
D．該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

下列有關(guān)肽鍵寫法中，不正確的是

[     ]

A．
B．―CO―NH―
C．
D．

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

下面是3種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，由這3種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是

[     ]

A．1，2，3
B．1，1，3
C．1，2，2
D．2，2，2

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì)，但這兩種蛋白質(zhì)的功能卻完全不同，其原因不包括

[     ]

A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸的排列順序不同
B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量不同
C．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
D．蛋白質(zhì)中組成肽鍵的化學(xué)元素不同

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

下列敘述錯(cuò)誤的是

[     ]

A．一條由n個(gè)氨基酸組成的肽鏈中含有的羧基數(shù)目和氧原子數(shù)目至少為1和n
B．通常情況下，分子式為C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16個(gè)肽鍵
C．n條由m個(gè)氨基酸組成的肽鏈中，完全水解共需要(m-n)個(gè)水分子
D．兩個(gè)氨基酸脫水縮合過程中失去的水中的氫來源于氨基和羧基中的氫

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