在不損傷植物細胞內部結構的情況下，能去除細胞壁的物質是

能夠促使淀粉酶水解的酶是

下列有關酶的敘述，正確的是

在“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，一位同學的操作過程如下
實驗步驟：
第一步：取1支試管，其內注入可溶性淀粉溶液2mL；
第二步：再注入新鮮的淀粉酶溶液2mL振蕩；
第三步：接著注入斐林試劑2mL(邊加入，邊振蕩)；
第四步：將試管下部放入盛有開水的燒杯中，用酒精燈加熱煮沸l(wèi)min。
實驗現(xiàn)象：試管內液體仍呈藍色。
回答下列問題：
(1)該實驗現(xiàn)象說明淀粉____________________。
(2)要使實驗第四步出現(xiàn)“試管中的液體由藍色變成磚紅色”的實驗現(xiàn)象，你認為應如何改進該實驗步驟？____________________。
(3)上述(1)和(2)兩小題，能夠說明淀粉酶具有的特性是_____________________。
(4)該同學根據(jù)第(2)小題作了改進，看到了預期的實驗現(xiàn)象，于是得出結論：淀粉酶能催化淀粉水解成麥芽糖，具有專一性。但其他同學認為這兩點結論均不妥，其理由是：
a．_________________；b．__________________。

能夠促使麥芽糖酶水解的酶是

下列衣料中適合用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌的是

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內，pH調整至2.0，保存于37℃的水浴鍋內。過一段時間后，容器內剩余的物質是

豬籠草是一種食蟲植物，為了驗證豬籠草分泌液中有蛋白酶，某學生設計了兩組實驗，如下圖所示。在35℃水浴中保溫一段時間后，1、2中加入適量的雙縮脲試劑，3、4不加任何試劑，下列實驗能達到目的的是

生命活動中，酶是不可缺少的生物催化劑，以下四種酶的作用對象分別是
①肽酶 ②過氧化氫酶 ③纖維素酶 ④ATP水解酶

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內，調整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋里，過一段時間后，容器內剩余的物質是