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    科目: 來源:同步題 題型:單選題

    下列關(guān)于酶的敘述,正確的是

    [     ]

    A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用
    B.酶都有消化作用
    C.調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不一定是酶
    D.酶都是在核糖體上合成的

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    科目: 來源:0108 期中題 題型:單選題

    關(guān)于酶的敘述,正確的是

    [     ]

    A.酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能
    B.酶活性的變化與酶所處的環(huán)境的改變無關(guān)
    C.酶結(jié)構(gòu)的改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失
    D.酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸

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    科目: 來源:安徽省模擬題 題型:單選題

    下圖曲線1為最適溫度下反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響,如果將反應(yīng)溫度略微升高或向反應(yīng)混合物中再加入少量同樣的酶,變化后的曲線最可能的分別是
    [     ]
    A.4,2
    B.3,2
    C.2,4
    D.3,4

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    科目: 來源:專項(xiàng)題 題型:單選題

    在證明酶的催化作用受溫度影響的實(shí)驗(yàn)時(shí),某學(xué)生將裝有等量淀粉溶液的兩支試管與裝有等量唾液的兩支試管分為兩組,分別放在冰水、沸水中。5min后,將組內(nèi)兩支試管溶液混合,充分反應(yīng)后分別加入3滴碘液,結(jié)果兩組都出現(xiàn)藍(lán)色,證明酶的催化作用需要適宜的溫度。此實(shí)驗(yàn)的不足之處是

    [     ]

    A.酶與淀粉能在設(shè)置各自溫度之前接觸
    B.缺少溫度為37℃的對照實(shí)驗(yàn)
    C.這兩支試管都不應(yīng)變藍(lán)
    D.不能用碘液檢驗(yàn)是否存在淀粉

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    科目: 來源:專項(xiàng)題 題型:單選題

    為檢測某種酶X在37℃時(shí)對3種二糖的作用,設(shè)計(jì)了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。5min后,檢測每支試管中的單糖和二糖,結(jié)果如下表所示。分析以下說法不正確的是
    [     ]
    A.可用斐林試劑檢測單糖或二糖是否為還原糖
    B.酶X能分解3號試管中的二糖為單糖,但不能分解1、2號試管中的二糖,說明酶具有專一性
    C.本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不完善,因?yàn)闆]有對照組
    D.實(shí)驗(yàn)中的3種二糖為自變量,實(shí)驗(yàn)后試管中糖的種類為因變量

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    科目: 來源:專項(xiàng)題 題型:單選題

    下圖是生物體內(nèi)常見的一種生理作用圖示,下列敘述錯(cuò)誤的是

    [     ]

    A.a(chǎn)具有專一性
    B.b成分可能是蛋白質(zhì)
    C.該過程只能發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)
    D.反應(yīng)完成后,a未發(fā)生改變

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    科目: 來源:專項(xiàng)題 題型:填空題

    將牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品——姜撞奶。牛奶的凝固是由于奶內(nèi)的某些蛋白質(zhì)由可溶的狀態(tài)轉(zhuǎn)變成不溶的狀態(tài)。為了掌握牛奶凝固所需的條件,某同學(xué)將不同溫度的等量牛奶混入對應(yīng)溫度的一些新鮮姜汁中,觀察混合物15min,看其凝固快慢,結(jié)果如下表:
    (1)根據(jù)以上姜汁使牛奶凝固的結(jié)果,描述牛奶溫度對凝固速率的影響。_______。
    (2)如何解釋新鮮姜汁在牛奶凝固過程中所起的作用?___________。
    (3)如果要探究令牛奶和姜汁混合物凝固的較準(zhǔn)確的最適溫度,應(yīng)在上面實(shí)驗(yàn)中如何改進(jìn)?___________。

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    科目: 來源:江蘇會(huì)考題 題型:單選題

    若人體唾液淀粉酶反應(yīng)體系的溫度從15℃上升至25℃,唾液淀粉酶的活性將

    [     ]

    A.增大
    B.減小
    C.不變
    D.先增大后減小

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    科目: 來源:浙江省會(huì)考題 題型:單選題

    淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白質(zhì)水解。該事實(shí)說明

    [     ]

    A.酶具有專一性
    B.酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA
    C.酶具有高效性
    D.酶的作用受溫度影響

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    科目: 來源:山西省會(huì)考題 題型:單選題

    下圖可用來解釋酶的哪一個(gè)特性

    [     ]

    A.專一性
    B.易變性
    C.高效性
    D.溫和性

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    同步練習(xí)冊答案