炎熱的夏天食品容易腐敗主要是由食品中的________和真菌引起的，它們從食品中獲得________作為營(yíng)養(yǎng)，大量生長(zhǎng)和繁殖，導(dǎo)致食品的腐爛．

細(xì)菌    有機(jī)物
分析：此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題，具體考查的是食物腐敗變質(zhì)的原因．微生物的大量繁殖是食物腐敗變質(zhì)的主要原因．
解答：我們知道由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物發(fā)育繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．
故答案為：細(xì)菌； 有機(jī)物
點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是要明確食品腐敗的原因是什么．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

如圖表示植物細(xì)胞的分裂過(guò)程，順序正確的是


  1. A.
    a→d→b→c
  2. B.
    a→b→c→d
  3. C.
    a→c→d→b
  4. D.
    c→d→a→b

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列結(jié)構(gòu)與動(dòng)物能保持恒定體溫?zé)o關(guān)的是


  1. A.
    心臟有四個(gè)腔
  2. B.
    體表有羽毛或毛
  3. C.
    體表有鱗片或甲
  4. D.
    有發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列生物中，不屬于單細(xì)胞生物的是


  1. A.
    變形蟲
  2. B.
    衣藻
  3. C.
    草履蟲
  4. D.
    蚯蚓

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

初夏，雌雄青蛙常�！氨�(duì)”，這是進(jìn)行體內(nèi)受精的現(xiàn)象．________．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：
（1）最________，6米．
（2）內(nèi)表面具有________和________（大大增加了消化和吸收的面積）；
（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很________，只由________構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；　
（4）有各種________．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

人體和綠色開(kāi)花植物一樣，發(fā)育的起點(diǎn)都是________．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

當(dāng)人體處于如圖B所示狀態(tài)時(shí)，呼吸肌的狀態(tài)和氣體經(jīng)過(guò)的路線分別是


  1. A.
    收縮、外界氣體→食管→肺
  2. B.
    收縮、肺→氣管→口腔→外界
  3. C.
    舒張、外界氣體→氣管→肺
  4. D.
    舒張、肺→氣管→鼻腔→外界

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

（1）腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是________，它主要由三部分組成，其中________________細(xì)長(zhǎng)而曲折，周圍纏繞著大量的毛細(xì)血管．
（2）血液經(jīng)[1]的過(guò)濾作用后，在[2]中形成________，[2]中的液體，又經(jīng)過(guò)[3]的重新吸收后，剩下的水和無(wú)機(jī)鹽、________等就形成了尿液．
（3）人體排尿不僅排出廢物，而且能調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常的________．

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