Question

在下列哪種條件下貯藏果實(shí)的效果好（　�。�

A、高二氧化碳濃度、低氧濃金和高乙烯濃度

B、低二氧化碳濃度、高氧濃度和無乙烯

C、低氧濃度、高二氧化碳濃度和無乙烯

D、無氧、無乙烯和高二氧化碳濃度

Answer 1

分析：此題考查的是植物的呼吸作用與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系．

解答：解：延長種子、果實(shí)和蔬菜的貯藏時(shí)間就是抑制種子的呼吸作用．因?yàn)橹挥幸种屏怂�的呼吸作用，才能使種子、果實(shí)和蔬菜中的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)被分解的慢，從而能長時(shí)間保存里面的營養(yǎng)物質(zhì)．
    貯藏果實(shí)應(yīng)降低呼吸強(qiáng)度，呼吸作用包括有氧呼吸和無氧呼吸，為使兩種呼吸強(qiáng)度都降低，應(yīng)選較低氧氣濃度，而不是無氧或高氧濃度，同時(shí)應(yīng)選高CO2濃度，才能有效的阻止呼吸作用的進(jìn)行．乙烯是催熟劑，參與了貯藏果實(shí)的各種生理生化變化過程，進(jìn)而影響了果實(shí)的貯藏品質(zhì)，所以應(yīng)選無乙烯的條件．
故選C

點(diǎn)評(píng)：植物的呼吸作用原理在人類生產(chǎn)生活上的應(yīng)用，是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)和考試的重點(diǎn)．